(一)是否【動脈硬化】的簡單檢查方式
1. 緊握拳頭 30秒鐘 即可測知自己的健康狀況
2. 將手緊緊握起來30秒，打開後手掌白白的會馬上消失嗎？還是會殘留短暫的時間？
3. 當緊緊握拳時，會壓迫到手掌的血管，而這樣的擠壓會阻斷血液系統流通，因此手掌會變成白色。
4. 變成白的手掌，若能馬上回復原來的膚色，表示血管健康，如果需要花個10秒以上才能恢復的話，就要當心是不是有動脈硬化或自律神經異常的情形
(二 ) 請高抬貴腿！
據報載，英國女王伊麗莎白年過古稀，但看上去比她的實際年齡年輕的多，其奧妙所在，就是她掌握了 ' 高抬貴腿 ' 的健身之道，每天抽出幾分鐘，愉快地把雙腿高高架起，喝上一杯茶，藉以鬆弛全身。
近年來，國外醫學專家也指出，只要每天高抬下肢 2 ~ 3次，每次 5 ~10分鐘，就會使全身，尤其是腿部、心臟、頭部大受益處。
專家們研究指出，當一個人的雙腿翹起，高於心臟之後，腳和腿部的血液產生回流，減輕大腦耗氧量，大小腿得到放鬆，同時有利於心肺的保健。
(三 ) 補血不必靠豬肝，南瓜、葡萄也很棒!
許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材喔！
素食朋友只要加以適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題。
以下，將介紹幾種常見的補血食物：
南瓜──補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」 的南瓜，富含植物性蛋白質、B胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等。
其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作。
鋅則會直接影響成熟紅血球的功能。
鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。
葡萄──歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。
懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通喔！ 吃葡萄乾也OK唷！
甘蔗──補血果
冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。
不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
龍眼肉──民間熟知的補血食物
龍眼含有維生素A、B、葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。
龍眼湯、龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理唷！
紅棗──補血養顏聖品
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。
中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。
和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，「愛面子」的美眉們不妨可以試試。
胡蘿蔔──日本人參
胡蘿蔔含有豐富的 β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷！
葡萄柚--不宜多吃
英國癌症期刊的報導，停經後婦女每天吃1/4顆的葡萄柚，罹患乳癌的機率將增加3成，原因在於葡萄柚裡某種成分，會使人體內女性荷爾蒙的濃度上升，而女性荷爾蒙濃度偏高。
北醫婦產科主任劉偉民：「我第一次讀到這篇文章，也很訝異，因為這是非常嚴謹的報告，是很值得參考的重要依據。」
這篇報告究竟寫些什麼，這是2位美國癌症中心的醫師，從1993到1996年間所做的研究，分析近20萬各色人種，也包括亞洲人在內，甚至也排除了肥胖的因素，得到的結果，每天攝取60公克，相當1/4顆葡萄柚的停經後，罹患乳癌的機率增加3 成。
體內的女性荷爾蒙一旦濃度偏高，不但會增加罹患乳癌的機率，就連子宮內膜癌的機率也會跟著提高。
醫師建議，選擇多樣蔬果，避免只吃葡萄柚，這樣才能既健康又安全。
原來洋蔥那麼厲害！洋蔥比骨質疏鬆症的藥有效
為了自己的健康及骨本+物美價廉好食材.... 請試試洋蔥
第1步。洋蔥洗淨切絲。
第2步。容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏。
第3步。隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜。
本人則是將洋蔥絲先放點鹽，再以冷開水沖掉，然後+醋+糖（個人而異）醃製，再放入玻璃罐冰著（當成泡菜），一級棒ㄛ！
洋蔥可以預防膽固醇過高。每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟。
洋蔥可以分解脂肪
克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，發現洋蔥所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。
當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊。
所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理。
洋蔥可以預防胃癌
洋蔥和大蒜，大蔥，韭菜這些蔥屬蔬菜，含有抗癌的化學物質，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。
洋蔥可以治療糖尿病
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。
原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋蔥可以防治失眠
將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經，誘人入眠的神奇功效。
洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。
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