輸在起跑線上

不到日本，不知道什麼是素質教育。
不和日本孩子一起吃飯，不知道什麼是輸在起跑點。

日本1900年就普及了義務教育，和日本孩子吃了一餐午飯，我就看到了，我們的孩子輸在哪裡。我我在武石小學的餐廳裡，看到的午餐是這樣的，其實我原來在網上看過很多日本小學生午餐的文章，對比下來，這裡的午餐算是比較簡單的了。

一碗蛋湯，一碗米飯，一點青菜，一點古老肉。

個人覺得，菜的味道非常一般，没有精心製作，但原料很天然，所以吃下去很舒服，尤其米飯很好吃。

我們剛進來的時候，就看見一些孩子穿着白大褂，戴着白口罩白帽子，拿着餐具拎着沉重的牛奶箱迎面而來。她们的個頭很小，一看就是低年級的小孩子。

我急忙問翻譯這是做什麼呢，翻譯告訴我，他們是幫廚的學生，每天都抽到一個班，不管大小學生，都要参加，主要負則幫助厨房做飯、準備餐具等工作。

日本的小朋友，已經做好在等我們了，没有人先開始吃飯，等到我們的學生都坐下來，他們才動了筷子。

我們和他們的學生被安排面隊面的坐着，很快就熟悉起來了。

日本學生為我們準備了禮物，是他們畫的畫，做成小帽子放在桌子上。

我的對面有一個很可愛的小女孩，她幫助我解開牛奶瓶上的繩子，好懂得禮儀呀。

她立刻將繩子和封蓋分成兩個杯裝起來，還拿着杯向旁邊的中國學生走去，幫助他們分開装。

我們的同學解開瓶子，就立刻有日本小朋友，接過取下来的繩子和瓶蓋。

杯子裡，垃圾就分離開了，為什麼這麼小的東西都要分開盛裝呢？原來，塑料的包裝要放在左邊的垃圾桶，右面的紙質封蓋要在右面。這就是垃圾分類的教育，要從娃娃開起，才會在整個社會延續實施下去。

看看日本小朋友吃飯的樣子，很努力的吃，湯已經一滴不剩了，菜也快吃完了。

我們的學生問：你們感覺快樂嗎？回答是響雷一樣的“快樂”。

當日本小朋友問我們同樣的問題，我們一片沉默，有人回答道：“不快樂。”

這也許就是應試教育下，孩子的鬱悶吧。

這時候，我們的翻譯用日語說了句什麼，很多孩子高高舉起了手。 然後，這些孩子就跑到前面圍成一個圈，猜拳，玩石石剪子布。最後一個一個被淘汰，剩下幾個勝出學生。他們歡天喜地的跑到箱子裡拿了一罐牛奶來喝。原來，剩下没發完的牛奶，就是用這種方法來分發的，好有趣呀。

牛奶喝完，飯菜吃光光，幾乎所有日本小朋友的午餐都是這個結果。

一個孩子剛才赢得了第二瓶牛奶，喝完後把牛奶瓶倒着放在托盤裡。這個微小的細節告訴我們，他們受過訓練，瓶子喝完後，都要倒着放，這樣不容易走路的時候倒下來，摔壞瓶子。

看到我們學生的剩飯和剩菜了嗎？看見我們的瓶子立着被端着走了嗎？這不能怪學生，我作為教師是很臉紅的，因為我們的教育没有做到貫徹到細節。

吃剩下的飯菜，要分别倒在桶裡，餐具要排隊放回原處的。

不知道你們注意没有，每個日本小朋友的桌子上，都有一個小小的牙缸，吃飯後，他們就立刻刷牙，餐廳裡就有敞開式的水池，很方便。這樣的衛生習惯，在學校裡就養成，一生都會成堅持的。

幾乎所有的同學都吃完了，下面的場面，就是終生難忘的了。

很多日本孩子開始自覺的擦桌子，幹活了。

没有監工和指揮，各自找能幹的活，收碗的、拎桶的、收碗的、装籃子的、叠盤的、盡心盡力的擦每一張桌子的.......

他們兩個拿得好多呀。我相信，看着日本孩子歡天喜地的幹活，我們的家長們都會感慨的。