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Saturday, May 07, 2011
母親節快樂!
中國古代有一位名叫周豫的讀書人,有個朋友送來了生猛海鮮給這位周豫,正是他最嗜吃的鱔魚,剛巧這一天閒來無事,周豫一時技癢,便想親自動手,試試自己許久未展露的手藝,好好地將這些朋友送來的鱔魚,煮上一鍋清燉鱔魚湯來嚐嚐。
周豫將魚放入鍋中,只見那些鱔魚仍自由自在地在鍋子裡游著,在鍋子底下用小火緩緩加熱,水溫逐漸升高,鱔魚在鍋中絲毫未覺水溫的變化,慢慢地就會被煮熟了,這就是周豫過人的廚藝所在。
據說,用這方式煮熟的鱔魚,因為不會經歷殺的過程,沒有掙扎所以牠的肉質也就不會緊繃,相對地口感自然好上許多。
隨著那一鍋湯慢慢煮沸了,周豫將鍋蓋掀起來看看,卻發現了一個奇特的現象,鍋中有一條鱔魚的身體竟然向上弓起,只留頭部跟尾巴在煮沸的湯水之中,這條身體弓起的鱔魚,整個腹部都向上彎了起來,露出在沸湯之外,一直到牠死了,身體猶然保持彎起的形狀而不倒下。
周豫看到這種情形,心中感到十分好奇,便立刻將這條形狀奇特的鱔魚撈出湯外,取了一把刀來,將鱔魚彎起的腹部剖開來,想要看個清楚,牠究竟是為何,需要如此辛苦地將腹部彎起。
在剖開的鱔魚腹中,周豫驚奇地發現,那裡面竟藏著滿滿的魚卵,數目之多,難以計算。原來這條母鱔魚為了保護肚子裡的眾多魚卵,情願將自己的頭尾浸入沸湯之中,直至死亡;護子心切而將腹部彎起,得以避開滾熱的沸水。
周豫看到這一幕,呆呆地不知在原地站了多,淚水不自禁地潸潸流個不停,尋思鱔魚猶捨命護子,自己對母親,卻仍於孝道有虧;周豫感慨之餘,發誓終身不再吃鱔魚,並對母親加倍地尊敬與孝順。
小時候要隨家人上山種植蔬果,那時不懂為什麼要在柿子、楊桃樹幹上砍幾刀或槌幾下,問家人,他們說 : 這樣較會開花 …
後來我才領悟到 : 這便是無情說法,有情動物,母愛天性,植物亦然,當他受到刺激或有生命危機時,為保全或延續後代 ,無畏犧牲自己,耗盡機能拼命開花結果…
媒體報導虐女殺子事件,為財? 情緒失控? 真不可思議 !! 而為人子女者,又何嘗不思母愛偉大無私,當下行孝 若以忙碌,學識高財產多,而不屑父母者,當思乳羊跪母,烏鴉反哺,自省身從何來,今日所有,源流何處 ? 才不枉為人。
莫嘆子欲養而親不待!及時行孝,善待父母。
敬祝全天下偉大母親 母親節快樂!
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