草莓的選購

草莓的季節到了,教你如何辨識打激素的草莓!

又到吃草莓的季節了，有時候買的草莓個頭很大卻不怎麼甜，有的草莓雖然硬硬的不容易碰破，但是吃到嘴巴里口感也很差，有的草莓內心還是中空的，不知道大家有沒有碰到過這些問題。

聽人說很多草莓都是打了激素的，用了膨大劑讓草莓體積增大，色澤豔麗。如果這樣的草莓讓孩子吃到，那危害得多大呀!

下面給大家一些草莓的辨識方法，下次再買草莓的時候可別再貪大只選那些華麗麗的，太可怕了!

1、左邊兩顆我們經常見到這樣的、形狀不規則，但是可能特別大，這種就是過量使用激素的草莓，果面凹凸不平、果形不整。右邊兩顆就是自然生長的草莓了，正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形。所以買草莓要買這種小圓錐型的!

2、 左邊兩顆過量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的，(怎麼覺得平時吃到的多是這樣的,杯具!!) 這些草莓上色不均勻、光澤度差、果柄處顏色發青發白、其實就是催大的果實。而右邊兩顆自然生長的草莓顏色均勻、紅豔、光潔度好、 一看就很有食欲、而且這種圓錐型的小草莓都很香的、那種催熟的草莓香味很淡、 不知道有沒有發現過。

3、左邊4塊就是使用了過量激素催大的草莓、對比來看、這種草莓空腔現象比較多、空腔大、果肉顏色發白、上色很差。右邊4塊自然生長的草莓一看就知道果肉飽滿，內部果肉呈鮮紅色，而且幾乎沒有空心的！

其實用過激素的草莓還是很好辨識的、大家以後買草莓可得仔細啦、其實想想、越是那些大的草莓反倒越貴、 其實又難吃又危害健康、以後千萬可別再買啦!