(太重要) 醫學臨床紀錄片：實證肉食與素食腸道的差別 ............一定要看清楚!!!
最好能騰出完整的十分鐘，好好看完它，因為實在太重要了。
牛奶不是好東西，這樣的報導我看過N次了。乳製品也是，看來 起司也不能經常吃。
醫學臨床紀錄片：實證肉食與素食腸道的差別 (新谷弘實醫學博士)
這是以內視鏡 自口腔 經過喉嚨 一路放進食道 進入大腸 (intestine) 拍攝的 video clips.
若某一段看不清楚, 可隨時 "rewind" 重看
http://www.youtube.com/watch?v=nVy97xNIpRE
請多喝水 多吃蔬果 and 五穀米
少喝牛奶 少吃 cheese(乳製品) & 肉類
宿便~你所不知道的可怕真相
真相一：現代人的消化速度超級慢！
人吃進的食物經過消化道到排泄大約需要8~12小時，但discovery頻道曾報導，與以前的人相比，現代人的消化速度只有十分之一，過去人類8~12小時就能消化掉的食物，在現代人缺乏纖維素及少吃蔬果的狀況下，竟然需要80~120個鐘頭。
你在馬桶上嗯嗯出來的東西，竟然是3天前吃的東西，可見體內的廢物會存在相當久的時間，宿便積貯良久之下，會產生許多毒素，對人體產生危害。
真相二：每天嗯嗯也不夠
不要以為你每天嗯嗯，體內就沒有宿便了！這是絕對錯誤的想法，根據醫學報導，不論胖瘦，每個人體內都有宿便，這些嗯嗯都無聲無息囤積在你的大腸小腸裡。正常人體內有3~6㎏ 的宿便，肥胖、便秘者體內則有7~11㎏ 的宿便。
女性朋友請想想，妳45kg的曼妙身材中，竟然有６kg的宿便占去妳的體重，這是何等可怕的事。
宿便的產生三大問題：
1. 宿便會阻礙營養吸收，也壓迫小腸絨毛的活力及彈性。
如果宿便讓腸道不美麗，即使吃了有益健康、有營養價值的食物或基本套餐，養份還是無法真正吸收到，宿便不常排出或有便秘的成員，身體甚至會吸收不到健康食品中五分之一的營養素。你每月消費的健康品可就發揮不了最大的效果了。
2. 宿便脹氣發酵後，會經由血液致病。
小腸內的宿便，一旦發酵、脹氣後，所產生的化學毒素會污染血液，進而逐漸循環全身，終致造成酸毒症(acidosis)，同時會加重肝、腎、皮膚三大排毒器官的負擔。
常疲勞、腳底痛、感覺睡不飽的成員，或許成因就是 宿便 先生造成的哦！
3. 宿便會不知不覺讓身材變形。
即使你體內有滿滿的宿便，你可能也不曾察覺。它會撐大你的小腹，並壓迫內臟，改變腹部及脊椎形狀，更是產生肥胖的重要因素。
相信大家常看到四五十多歲的男性朋友小腹撐起，怎麼減也減不下來吧，這類的人，小腸中至少藏有 十公斤 左右的宿便，真可謂是「宿便男」、「大便爸爸」或是「便便人」！
如何因應宿便的問題
現代人生活緊張忙碌，普遍都有排便量不足的狀況，甚至有便秘的問題。一般的上班族婦女，一天的排便量可能只有100公克，排便量與每天吃進去的食物，實在不成正比。
更何況，有的人工作壓力大，甚至會有二三天拉不出屎，得連續唱著：∼我想嗯∼但是嗯不出來∼等到便便像海∼淹沒我∼∼
纖維素是清洗腸道的最佳營養素，這是很重要的，因為人體有70% 的免疫系統都在腸道中抵禦細茵或病毒的攻擊，只要腸道顧好，人體可以避免掉70%患病的機率！
自己與家人每天最好也一起執行以下的建議，幫身體排毒兼減肥：
(1) 每天步行 10,000步，需要一步一步算嗎？不用，一天就是散步走一小時路就對了
(2) 早上一起床，請喝 500 cc的溫開水，每天至少要喝 2,000 cc的開水
(3) 每天一定要吃五到九種蔬果，不同顏色最好。
一週一次的一公斤排毒餐：
若無法每天為自己及家人小孩的身體進行排毒，建議可以一週一次，吃一公斤排毒餐。照醫生的說法，週末1公斤宿便排毒餐的原理，是利用大量的纖維質清洗腸道。不需要節食，只是把週五與週六晚上的晚餐，用排毒餐取代，即可達到周日上午痛快掃除宿便的夢想！
週五晚上： 250克 優酪乳+ 500克地瓜（蒸熟連皮吃）＋蘋果2個
週六晚上： 250克 優酪乳+ 500克地瓜（蒸熟連皮吃）
周日早上：請痛快嗯嗯，徹底清除宿便。
請注意自己的飲食。 祝 大家身體健康！
Wednesday, January 12, 2011
Tuesday, January 11, 2011
小故事分享﹝3則﹞
【和尚與屠夫】
從 前有一個和尚跟一個屠夫是好朋友。
和尚天天早上要起來念經，而屠夫天天要起來殺豬。
為了不耽誤他們早上的工作，是他們約定早上互相叫對方起床。
多年以後，和尚與屠夫相繼去世了。
屠夫去上天堂了，而和尚卻下地獄了。
為什麼？
因為屠夫天天作善事，叫和尚起來念經；相反地，和尚天天叫屠夫起來殺生。
小哲理：
你做的東西是不是都是你認為對的，卻不一定是對的。
【一道終身受用的測試題】
你開著一輛車。
在一個暴風雨的晚上，你經過一個車站，有三個人正在焦急的等公共汽車。
一個是快要臨死的老人，他需要馬上去醫院。
一個是醫生，他曾救過你的命，你做夢都想報答他。
還有一個女人／男人，她／他是你做夢都想嫁／娶的人，也許錯過就沒有了。
但你的車只能在坐下一個人，你會如何選擇？
我不知道這是不是一個對你性格的測試，因為每一個回答都有他自己的原因。
老人快要死了，你想首先應該先救他。
你也想讓那個醫生上車，因為他救過你，這是個好機會報答他。
還有一個就是你的夢中情人，錯過了這個機會，你可能永遠不能遇到一個讓你這麼心動的人了。
在200個應徵者中，只有一個人被僱用了，他並沒有解釋他的理由，他只是說了以下的話：
「給醫生車鑰匙，讓他帶著老人去醫院，而我則留下來陪我的夢中情人一起等公車！」
每個人我認識的人都認為以上的回答是最好的，但沒有一個人（包括我在內）一開始就想到。
小哲理：
是否是因為我們從未想過 要放棄我們手中已經擁有的優勢（車鑰匙）？有時，如果我們能放棄一些我們的固執、狹隘、和一些優勢的話，我們可能會 得到更多。
【皮鞋的來歷】
很久很久以前，人類都還赤著雙腳走路。
有一位國王到某個偏遠的鄉間旅行，因為路面崎嶇不平，有很多碎石頭，刺得他的腳又痛又麻。
回到王宮後，他下了一道命令，要將國內的所有道路都鋪上一層牛皮。他認為這樣做，不只是為自己，還可造福他的人民， 讓大家走路時不再受刺痛之苦。
但即使殺盡國內所有的牛，也籌措不到足夠的皮革，而所花費的金錢、動用的人力，更不知凡幾。雖然根本做不到，甚至還 相當愚蠢，但因為是國王的命令，大家也只能搖頭歎息。
一位聰明的僕人大膽向國王提出建言：「國王啊！為什麼您要勞師動眾，犧牲那麼多頭牛，花費那麼多金錢呢？您何不只用 兩小片牛皮包住您的腳呢？」
國王聽了很驚訝，但也當下領悟，於是立刻收回成命，改採這個建議。
據說，這就是「皮鞋」的由來。
小哲理：
想改變世界，很難；要改變自己，則較為容易。
與其改變全世界，不如先改變自己──「將自己的雙腳包起來」。
改變自己的某些觀念和作法，以抵禦外來的侵襲。
當自己改變後，眼中的世界自然也就跟著改變了。
如果你希望看到世界改變，那麼第一個必須改變的就是自己。
「心若改變，態度就會改變；態度改變，習慣就改變；習慣改變，人生就會改變。」
將這些故事分享給你的朋友吧！與其一個人受益，不如將道理傳播出去。
祝你們幸福！
從 前有一個和尚跟一個屠夫是好朋友。
和尚天天早上要起來念經，而屠夫天天要起來殺豬。
為了不耽誤他們早上的工作，是他們約定早上互相叫對方起床。
多年以後，和尚與屠夫相繼去世了。
屠夫去上天堂了，而和尚卻下地獄了。
為什麼？
因為屠夫天天作善事，叫和尚起來念經；相反地，和尚天天叫屠夫起來殺生。
小哲理：
你做的東西是不是都是你認為對的，卻不一定是對的。
【一道終身受用的測試題】
你開著一輛車。
在一個暴風雨的晚上，你經過一個車站，有三個人正在焦急的等公共汽車。
一個是快要臨死的老人，他需要馬上去醫院。
一個是醫生，他曾救過你的命，你做夢都想報答他。
還有一個女人／男人，她／他是你做夢都想嫁／娶的人，也許錯過就沒有了。
但你的車只能在坐下一個人，你會如何選擇？
我不知道這是不是一個對你性格的測試，因為每一個回答都有他自己的原因。
老人快要死了，你想首先應該先救他。
你也想讓那個醫生上車，因為他救過你，這是個好機會報答他。
還有一個就是你的夢中情人，錯過了這個機會，你可能永遠不能遇到一個讓你這麼心動的人了。
在200個應徵者中，只有一個人被僱用了，他並沒有解釋他的理由，他只是說了以下的話：
「給醫生車鑰匙，讓他帶著老人去醫院，而我則留下來陪我的夢中情人一起等公車！」
每個人我認識的人都認為以上的回答是最好的，但沒有一個人（包括我在內）一開始就想到。
小哲理：
是否是因為我們從未想過 要放棄我們手中已經擁有的優勢（車鑰匙）？有時，如果我們能放棄一些我們的固執、狹隘、和一些優勢的話，我們可能會 得到更多。
【皮鞋的來歷】
很久很久以前，人類都還赤著雙腳走路。
有一位國王到某個偏遠的鄉間旅行，因為路面崎嶇不平，有很多碎石頭，刺得他的腳又痛又麻。
回到王宮後，他下了一道命令，要將國內的所有道路都鋪上一層牛皮。他認為這樣做，不只是為自己，還可造福他的人民， 讓大家走路時不再受刺痛之苦。
但即使殺盡國內所有的牛，也籌措不到足夠的皮革，而所花費的金錢、動用的人力，更不知凡幾。雖然根本做不到，甚至還 相當愚蠢，但因為是國王的命令，大家也只能搖頭歎息。
一位聰明的僕人大膽向國王提出建言：「國王啊！為什麼您要勞師動眾，犧牲那麼多頭牛，花費那麼多金錢呢？您何不只用 兩小片牛皮包住您的腳呢？」
國王聽了很驚訝，但也當下領悟，於是立刻收回成命，改採這個建議。
據說，這就是「皮鞋」的由來。
小哲理：
想改變世界，很難；要改變自己，則較為容易。
與其改變全世界，不如先改變自己──「將自己的雙腳包起來」。
改變自己的某些觀念和作法，以抵禦外來的侵襲。
當自己改變後，眼中的世界自然也就跟著改變了。
如果你希望看到世界改變，那麼第一個必須改變的就是自己。
「心若改變，態度就會改變；態度改變，習慣就改變；習慣改變，人生就會改變。」
將這些故事分享給你的朋友吧！與其一個人受益，不如將道理傳播出去。
祝你們幸福！
Monday, January 10, 2011
翻譯的確是門學問
一中學老師把 KFC 肯德基店裏的廣告「 We do chicken right！ 」（烹雞專家）
發給學生練習翻譯，結果有以下答案：
1. 我們做雞是對的！
2. 我們就是做雞的！
3. 我們有做雞的權利！
4. 我們只做雞的右半邊！
5. 我們只作右邊的雞！
6. 我們可以做雞，對吧？
7. 我們行使了雞的權利！
8. 我們主張雞權！
9. 我們還是做雞好！
10. 做雞有理！
11. 我們讓雞向右看齊！
12. 我們只做正確的雞！
13. 我們肯定是雞！
14. 只有我們可以做雞！
15. 向右看！有雞！
16. 我們要對雞好！
17. 我們願意雞好！
18. 我們的材料是正宗的雞肉！
19. 我們公正的做雞！
20. 我們做雞正點耶∼∼
21. 我們只做正版的雞！
22. 我們做雞做的很正確！
23. 我們正在做雞好不好？
24. 我們一定要把雞打成右派！
25. 我們做的是右派的雞！
26. 我們只做右撇子雞！
27. 我們做雞最專業！
And, of course, the most creative one is.....
28. 我們叫雞有理！
發給學生練習翻譯，結果有以下答案：
1. 我們做雞是對的！
2. 我們就是做雞的！
3. 我們有做雞的權利！
4. 我們只做雞的右半邊！
5. 我們只作右邊的雞！
6. 我們可以做雞，對吧？
7. 我們行使了雞的權利！
8. 我們主張雞權！
9. 我們還是做雞好！
10. 做雞有理！
11. 我們讓雞向右看齊！
12. 我們只做正確的雞！
13. 我們肯定是雞！
14. 只有我們可以做雞！
15. 向右看！有雞！
16. 我們要對雞好！
17. 我們願意雞好！
18. 我們的材料是正宗的雞肉！
19. 我們公正的做雞！
20. 我們做雞正點耶∼∼
21. 我們只做正版的雞！
22. 我們做雞做的很正確！
23. 我們正在做雞好不好？
24. 我們一定要把雞打成右派！
25. 我們做的是右派的雞！
26. 我們只做右撇子雞！
27. 我們做雞最專業！
And, of course, the most creative one is.....
28. 我們叫雞有理！
人生不能重來
北極熊的故事：人生不能重來
你聽過北極熊的故事嗎？在北極圈裡，牠 可是沒有什麼天敵的，但是聰明的愛斯基摩人，卻可不費吹灰之力逮捕牠......
愛斯基摩人是怎麼辦到的？這就是上帝給人的智慧吧！
他們殺一隻海豹，把牠的血倒進一個水桶裡，用一把兩刃的匕首插在血液中央，因為氣溫太低，海豹血立即凝固， 匕首就結在血中間，像一個超大型的冰棒，之後把冰棒倒出來，丟在雪原上就可以了。
北極熊有一個特性：嗜血如命，這就足以害死牠了。
牠的鼻子特靈，可以在好幾公里之外就嗅到血腥味，此時牠一定聞到愛斯基摩人丟在雪地上的冰棒，於是迅速趕來覓食，開始舔 起血冰棒，舔著舔著，舌頭漸漸麻痺，但是還是不願意放棄這樣的美食，忽然血的味 道變好了
──那是更新鮮的血，溫熱的血，於是牠越舔越起勁──原來那是牠自己的血──
事實是：牠舔到一個程度，已經舔到冰棒的 中央部分，匕首畫破了牠的舌頭，血冒出來，但是牠的舌頭早已麻木，所以沒有感覺，但是牠的鼻子還很敏感，知道新鮮的血來了，加緊舔食的結果 就是，舌頭傷的更深，血更多流失，通通吞下去自己的喉嚨裡。
最後是北極熊失血過多，休克暈厥過去，愛斯基摩人就走過去，幾乎不必花力氣，就可以輕鬆捕獲牠。
在我們的生命中，追求幸福的過程裡，我們也很可能是一隻北極熊，如果你所抱持的是錯誤的觀念和看法的話。
很多人，他們工作時間超長，因為他們認為事業上的成就，對他們的人生而言，是最重要的，他們賺了很多錢，真的很多，可是沒有時間去花，說實在的：即使他們有了時間，他們很有可能也不知道如何花這些錢......
他們雖然賺到了錢，卻失去很多東西，可能是人生更重要的東西，他們的家人和他們極 少互動，他們的兒女不認識他們（我的意思是他陪著孩子長大，花時間與孩子相處）他們沒玩過，沒休閒生活，也不曾幫助任何一 個人。
有人在他們的事業高峰時，忽然心肌梗塞，失去生命，有人忽然中風，失去行動能力健康，有人有一天忽然發現家人全 都離他而去......
美國一個週刊 TIME : 做過一個調查，針對世界百大企業的退休CEO，請他們填一份問卷，其中前十大企業的老闆，對其中一個問題都有相同的答覆，這個問題是：
如果人生可以重新 來過，你會希望什麼是你絕對不能錯過的？
這十個大老闆都說了同一件事，即人生可以重來，他們一定不放過陪伴孩子一起成長。
很多人說他 們一旦做決定就不會後悔，問題是他們做決定之前，沒想清楚，到最後還是後悔！
讓我們現在就想清楚：你是那隻大北極熊嗎？
你正在吸自己的血，享受幸福的感覺嗎 ？人生只有一次，過去了就不再回來，請不要當大北極熊，以生命為代價的事業，很可能最後是賺得全世界，卻失去了你最寶貴的生命。
你聽過北極熊的故事嗎？在北極圈裡，牠 可是沒有什麼天敵的，但是聰明的愛斯基摩人，卻可不費吹灰之力逮捕牠......
愛斯基摩人是怎麼辦到的？這就是上帝給人的智慧吧！
他們殺一隻海豹，把牠的血倒進一個水桶裡，用一把兩刃的匕首插在血液中央，因為氣溫太低，海豹血立即凝固， 匕首就結在血中間，像一個超大型的冰棒，之後把冰棒倒出來，丟在雪原上就可以了。
北極熊有一個特性：嗜血如命，這就足以害死牠了。
牠的鼻子特靈，可以在好幾公里之外就嗅到血腥味，此時牠一定聞到愛斯基摩人丟在雪地上的冰棒，於是迅速趕來覓食，開始舔 起血冰棒，舔著舔著，舌頭漸漸麻痺，但是還是不願意放棄這樣的美食，忽然血的味 道變好了
──那是更新鮮的血，溫熱的血，於是牠越舔越起勁──原來那是牠自己的血──
事實是：牠舔到一個程度，已經舔到冰棒的 中央部分，匕首畫破了牠的舌頭，血冒出來，但是牠的舌頭早已麻木，所以沒有感覺，但是牠的鼻子還很敏感，知道新鮮的血來了，加緊舔食的結果 就是，舌頭傷的更深，血更多流失，通通吞下去自己的喉嚨裡。
最後是北極熊失血過多，休克暈厥過去，愛斯基摩人就走過去，幾乎不必花力氣，就可以輕鬆捕獲牠。
在我們的生命中，追求幸福的過程裡，我們也很可能是一隻北極熊，如果你所抱持的是錯誤的觀念和看法的話。
很多人，他們工作時間超長，因為他們認為事業上的成就，對他們的人生而言，是最重要的，他們賺了很多錢，真的很多，可是沒有時間去花，說實在的：即使他們有了時間，他們很有可能也不知道如何花這些錢......
他們雖然賺到了錢，卻失去很多東西，可能是人生更重要的東西，他們的家人和他們極 少互動，他們的兒女不認識他們（我的意思是他陪著孩子長大，花時間與孩子相處）他們沒玩過，沒休閒生活，也不曾幫助任何一 個人。
有人在他們的事業高峰時，忽然心肌梗塞，失去生命，有人忽然中風，失去行動能力健康，有人有一天忽然發現家人全 都離他而去......
美國一個週刊 TIME : 做過一個調查，針對世界百大企業的退休CEO，請他們填一份問卷，其中前十大企業的老闆，對其中一個問題都有相同的答覆，這個問題是：
如果人生可以重新 來過，你會希望什麼是你絕對不能錯過的？
這十個大老闆都說了同一件事，即人生可以重來，他們一定不放過陪伴孩子一起成長。
很多人說他 們一旦做決定就不會後悔，問題是他們做決定之前，沒想清楚，到最後還是後悔！
讓我們現在就想清楚：你是那隻大北極熊嗎？
你正在吸自己的血，享受幸福的感覺嗎 ？人生只有一次，過去了就不再回來，請不要當大北極熊，以生命為代價的事業，很可能最後是賺得全世界，卻失去了你最寶貴的生命。
Benefits of lemon
The surprising benefits of lemon!
This is the latest in medicine, effective for cancer!
Lemon (Citrus) is a miraculous product to kill cancer cells. It is 10,000 times stronger than chemotherapy.
Why do we not know about that? Because there are laboratories interested in making a synthetic version that will bring them huge profits. You can now help a friend in need by letting him know that lemon juice is beneficial in preventing the disease. Its taste is pleasant and it does not produce the horrific effects of chemotherapy.
If you can, plant a lemon tree in your garden or patio. How many people die while this is a closely guarded secret so as not to jeopardize the beneficial multimilionnaires large corporations? As you know, the lemon tree is down, does not occupy much space and is known for its varieties of lemons and limes.
You can eat the fruit in different ways: you can eat the pulp, juice press, prepare drinks, sorbets, pastries, ... Lemon is credited with many virtues, but the most interesting is the effect it produces on cysts and tumors. This plant is a proven remedy against cancers of all types. Some say it is very useful in all variants of cancer.
It is considered also as an anti microbial spectrum against bacterial infections and fungi, effective against internal parasites and worms, it regulates blood pressure is too high and antidepressant, combat stress and nervous disorders.
The source of this information is fascinating: it comes from one of the largest drug manufacturers in the world, says that after more than 20 laboratory tests since 1970, the extracts revealed that: It destroys the malignant cells in 12 cancers, including colon, breast, prostate, lung and pancreas ...
The compounds of this tree act showed 10,000 times better than the product Adriamycin, a drug normally used chimiothérapeutte in the world, slowing the growth of cancer cells. And what is even more astonishing: this type of therapy with lemon extract not only destroys malignant cancer cells and does not affect healthy cells.
Institute of Health Sciences, 819 N. L.L.C. Cause Street, Baltimore, MD 1201
This is the latest in medicine, effective for cancer!
Lemon (Citrus) is a miraculous product to kill cancer cells. It is 10,000 times stronger than chemotherapy.
Why do we not know about that? Because there are laboratories interested in making a synthetic version that will bring them huge profits. You can now help a friend in need by letting him know that lemon juice is beneficial in preventing the disease. Its taste is pleasant and it does not produce the horrific effects of chemotherapy.
If you can, plant a lemon tree in your garden or patio. How many people die while this is a closely guarded secret so as not to jeopardize the beneficial multimilionnaires large corporations? As you know, the lemon tree is down, does not occupy much space and is known for its varieties of lemons and limes.
You can eat the fruit in different ways: you can eat the pulp, juice press, prepare drinks, sorbets, pastries, ... Lemon is credited with many virtues, but the most interesting is the effect it produces on cysts and tumors. This plant is a proven remedy against cancers of all types. Some say it is very useful in all variants of cancer.
It is considered also as an anti microbial spectrum against bacterial infections and fungi, effective against internal parasites and worms, it regulates blood pressure is too high and antidepressant, combat stress and nervous disorders.
The source of this information is fascinating: it comes from one of the largest drug manufacturers in the world, says that after more than 20 laboratory tests since 1970, the extracts revealed that: It destroys the malignant cells in 12 cancers, including colon, breast, prostate, lung and pancreas ...
The compounds of this tree act showed 10,000 times better than the product Adriamycin, a drug normally used chimiothérapeutte in the world, slowing the growth of cancer cells. And what is even more astonishing: this type of therapy with lemon extract not only destroys malignant cancer cells and does not affect healthy cells.
Institute of Health Sciences, 819 N. L.L.C. Cause Street, Baltimore, MD 1201
Sunday, January 09, 2011
生命的陷阱
找出生命的陷阱
獵人設陷阱捕捉動物，來販賣或果腹，
歹徒設陷阱騙取財色，來滿足其慾望，
我們卻設陷阱，來讓自身受苦、受難、受怕、受傷。
生命本來是優遊自在，
但由於自己的無知，
便佈下天羅地網來障礙本身。
何謂陷阱？即是錯誤的知見！
因為它可以讓人痛苦、煩惱、恐懼、不安。
如果沒有偏差的觀念，
我們是不容易有負面的情緒，
消極的想法，偏激的言語，
不正當的行為，強烈的反應。
因此，我們要趕緊找出生命的陷阱，
不要這樣一味的傷己、傷人而不自覺，
到最後遍體鱗傷，悔時已晚。
諸位當自我觀察其心，
雖然每個人的想法不同，
但人性的偏見及弱點，卻是一樣的。
* 人要自由，卻又想命令、干涉、限制、掌握別人
* 人要尊重，卻又不懂得尊重於別人，常傷人還不自知
* 人要隱私，卻又想打聽別人的隱私，說人的是非長短
* 人要關心，卻又我行我素，不願付出愛心、耐心去主動關懷別人
* 人要暸解，卻又懶得瞭解別人，因為連自己都不想暸解
* 人要包容，卻又不斷的攻擊、傷害對方，甚至於不願寬恕曾對不起他們的人
* 人要順從，卻又不想聽別人的觀點、建議、解釋而一直否認或是輕蔑對方
* 人要安穩，卻又常讓自身處於危險、不安、動盪、敵對、仇視的狀態下
* 人要快樂，卻又時常生起無奈、不滿、不悅、難堪、恐懼、陰影，讓自己活在悲情裡，好像永遠是受害者
* 人要智慧，卻又想時時生起無明來傷己、傷人、傷害一切萬物，將高尚的人格，變得相當卑劣
自我的生命，自己去開創；自設的陷阱，自己去拆除。
請好好疼愛自身，請好好護佑他人，
請好好愛惜萬物，請好好惜珍所擁有的一切。
獵人設陷阱捕捉動物，來販賣或果腹，
歹徒設陷阱騙取財色，來滿足其慾望，
我們卻設陷阱，來讓自身受苦、受難、受怕、受傷。
生命本來是優遊自在，
但由於自己的無知，
便佈下天羅地網來障礙本身。
何謂陷阱？即是錯誤的知見！
因為它可以讓人痛苦、煩惱、恐懼、不安。
如果沒有偏差的觀念，
我們是不容易有負面的情緒，
消極的想法，偏激的言語，
不正當的行為，強烈的反應。
因此，我們要趕緊找出生命的陷阱，
不要這樣一味的傷己、傷人而不自覺，
到最後遍體鱗傷，悔時已晚。
諸位當自我觀察其心，
雖然每個人的想法不同，
但人性的偏見及弱點，卻是一樣的。
* 人要自由，卻又想命令、干涉、限制、掌握別人
* 人要尊重，卻又不懂得尊重於別人，常傷人還不自知
* 人要隱私，卻又想打聽別人的隱私，說人的是非長短
* 人要關心，卻又我行我素，不願付出愛心、耐心去主動關懷別人
* 人要暸解，卻又懶得瞭解別人，因為連自己都不想暸解
* 人要包容，卻又不斷的攻擊、傷害對方，甚至於不願寬恕曾對不起他們的人
* 人要順從，卻又不想聽別人的觀點、建議、解釋而一直否認或是輕蔑對方
* 人要安穩，卻又常讓自身處於危險、不安、動盪、敵對、仇視的狀態下
* 人要快樂，卻又時常生起無奈、不滿、不悅、難堪、恐懼、陰影，讓自己活在悲情裡，好像永遠是受害者
* 人要智慧，卻又想時時生起無明來傷己、傷人、傷害一切萬物，將高尚的人格，變得相當卑劣
自我的生命，自己去開創；自設的陷阱，自己去拆除。
請好好疼愛自身，請好好護佑他人，
請好好愛惜萬物，請好好惜珍所擁有的一切。
Saturday, January 08, 2011
修剪煩惱
憂慮每天都會產生，不在於如何去預防，而是當憂慮來時如何去面對。
~美國人際關係學大師戴爾．卡耐基
有個男子覺得自己的人生不順遂，生活很不快樂。於是他來到山中一間禪寺，要求暫住，希望禪師能予以開釋，拔除他的煩惱。
禪師答應了，只有一個要求：「環繞禪寺的樹籬笆已經很久沒修剪了，但我們禪寺中的人手又不夠。你住在這裡的期間，可以幫助我們將樹籬笆修剪平整嗎？」
男子一口答應了。
男子決定從禪寺門口的樹籬笆開始修剪。每天清晨，他就拿著樹剪開始工作，直到午餐時間才稍微休息，用過一點簡單的素齋後，又埋首剪樹。
這間禪寺占地非常廣大，樹籬笆的長度也很驚人。大約過了一個星期，男子終於剪完一圈，但他赫然發現，一週前才修剪過的位置，竟然又已經枝繁葉茂了！
男子覺得很傷腦筋，於是前去詢問禪師：「大師，現在正值夏日，草木的生長速度之快，遠超過我修剪的速度。我現在該怎麼辦？」
禪師只說了一句話：「繼續剪！」
男子只好摸摸鼻子，從頭開始修剪樹籬笆。剪過一圈之後，男子再度詢問禪師，還是得到相同的答案：「繼續剪！」
男子剪了一圈又一圈，皮膚被曬得黝黑，手掌也生出厚厚的繭。當禪師又叫他「繼續剪」的時候，男子忍不住惱怒起來：「自從我來到禪寺，您從未替我開釋，只是叫我剪樹，我受不了了！」
禪師反問：「你為什麼不繼續剪樹？」
「因為永遠都剪不完啊！」男子說。
「你的煩惱也是如此。」禪師微笑地說：「煩惱永遠會不斷增生，我們只能盡力修剪。」男子聽了恍然大悟。
任何人都希望自己「沒有煩惱」，但這其實只是一種奢望。若把人生旅途比喻為山間的泥土小徑，那麼煩惱就像雜草。
有些路段的草少一點，有些路段的草多一點，有些時候雜草甚至掩蓋了我們的去路……但無論多寡，煩惱總是存在的。
很多人希望「拔除煩惱」，但那也是不可能的。因為，你我都只是平凡人啊！窮人有窮人的煩惱、富人有富人的煩惱；失戀中的人有失戀時的煩惱、戀愛中的人有戀愛的煩惱……這是非常必然的。
然而，面對煩惱時，我們儘管不能「除根」，但必須學會「斬草」的功夫。
懂得面對煩惱，進而解決煩惱，最後放下煩惱，肩膀上的重擔也就在不知不覺中慢慢減輕了。
~美國人際關係學大師戴爾．卡耐基
有個男子覺得自己的人生不順遂，生活很不快樂。於是他來到山中一間禪寺，要求暫住，希望禪師能予以開釋，拔除他的煩惱。
禪師答應了，只有一個要求：「環繞禪寺的樹籬笆已經很久沒修剪了，但我們禪寺中的人手又不夠。你住在這裡的期間，可以幫助我們將樹籬笆修剪平整嗎？」
男子一口答應了。
男子決定從禪寺門口的樹籬笆開始修剪。每天清晨，他就拿著樹剪開始工作，直到午餐時間才稍微休息，用過一點簡單的素齋後，又埋首剪樹。
這間禪寺占地非常廣大，樹籬笆的長度也很驚人。大約過了一個星期，男子終於剪完一圈，但他赫然發現，一週前才修剪過的位置，竟然又已經枝繁葉茂了！
男子覺得很傷腦筋，於是前去詢問禪師：「大師，現在正值夏日，草木的生長速度之快，遠超過我修剪的速度。我現在該怎麼辦？」
禪師只說了一句話：「繼續剪！」
男子只好摸摸鼻子，從頭開始修剪樹籬笆。剪過一圈之後，男子再度詢問禪師，還是得到相同的答案：「繼續剪！」
男子剪了一圈又一圈，皮膚被曬得黝黑，手掌也生出厚厚的繭。當禪師又叫他「繼續剪」的時候，男子忍不住惱怒起來：「自從我來到禪寺，您從未替我開釋，只是叫我剪樹，我受不了了！」
禪師反問：「你為什麼不繼續剪樹？」
「因為永遠都剪不完啊！」男子說。
「你的煩惱也是如此。」禪師微笑地說：「煩惱永遠會不斷增生，我們只能盡力修剪。」男子聽了恍然大悟。
任何人都希望自己「沒有煩惱」，但這其實只是一種奢望。若把人生旅途比喻為山間的泥土小徑，那麼煩惱就像雜草。
有些路段的草少一點，有些路段的草多一點，有些時候雜草甚至掩蓋了我們的去路……但無論多寡，煩惱總是存在的。
很多人希望「拔除煩惱」，但那也是不可能的。因為，你我都只是平凡人啊！窮人有窮人的煩惱、富人有富人的煩惱；失戀中的人有失戀時的煩惱、戀愛中的人有戀愛的煩惱……這是非常必然的。
然而，面對煩惱時，我們儘管不能「除根」，但必須學會「斬草」的功夫。
懂得面對煩惱，進而解決煩惱，最後放下煩惱，肩膀上的重擔也就在不知不覺中慢慢減輕了。
福智之聲
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Friday, January 07, 2011
正向思考，健康長壽
文/Dr. Norman Vincent Peale；譯/謝麗玟
擁有積極肯定的態度及思想，是重要的第一步；而第二步便是將這些付諸行動。當你在做的時候，心裏必須想著：這些都是存在的事實。行動有活力而積極，你會很驚訝地發現，竟可以享有新的能量及活力。
在電影《桂河大橋》中扮演日本指揮官的名演員早川，常被誤認為只有四十多歲，其實他已經七十歲了。他是怎麼做到的？他說：「過了四十五歲以後，我就不再算年齡了。年齡對我來說只是一種精神上的象徵，它先存在於一個人的想像中，然後才反映在身體上。它是屬於心靈上的差異，而與我吃多少、睡多少無關。這就好比如果一個人沒睡飽，第二天，他會想著『昨晚睡不夠，所以很累』，結果真的感到疲憊不堪。其實他的肉體並不需要睡眠，只是他想像自己缺乏睡眠。」
多麼有哲理見識的話，你應該改變「對自己的印象」。先看清楚其實你是健康的，再遵守並實行各種健康的法則，你就能變得活力充沛、精神十足。
長久以來，我自己也奉行著這樣的方式，而六十多年來，我只有兩次以病人的身分住進醫院。第一次是小時候耳朵進行小手術；另一次是二十歲時切除扁桃腺。
我並不是體格強壯的運動員，但很幸運地，多年來我的身體狀況均保持良好。我在紐約教堂待了二十八年，期間只有一個星期天因為生病而缺席。那次我因感冒而聲音沙啞，無法講道。自從那次以後，我便發現如何藉由放鬆自己和正確的思想，來克服聲音上的困難。這究竟是什麼樣的法則？以下便是這些原理的重點：
一、肯定自己是健康的人。告訴自己：「我覺得今天很好。上帝創造了我的身體、心情和靈魂，所以，今天我的感覺，就如同上帝希望我擁有的感覺一樣，充滿活力及健康。」
二、在心中常有一幅畫，想像你是健康的人。
三、常常感謝上帝，每天都因為你心情愉快、活力充沛而充滿感激。
四、努力釋放出任何不健康的思想。消除所有仇恨、後悔、卑鄙、強辯、失望等，並以健康、仁慈、積極的思想代替。如同印尼的一句諺語：「生氣會讓人老得更快。」
五、不要做任何可能衰弱心志的事。
六、問問醫師你的標準體重應該是多少，然後儘量維持正常體重。
七、每天運動，有助身體健康。我比較喜歡伏地挺身、柔軟體操、游泳，有時也打高爾夫球或健行。重要的是，你必須持之以恆。我每天至少散步一哩路，通常是在睡前。懷特博士曾說：「在晚上快步走一段距離，有助睡眠，比任何藥方都有效。」
八、最重要的保健之道，就是敞開心胸，讓上帝重生的力量源源進入；同時，我們也要時常想到柏拉圖的名言：「你不可以嘗試只救身體，卻不救靈魂。」
一個身體與靈魂都健全完整的人，才是真正健康的人。要想長壽，精神的活力相當重要。當一個人內心充滿積極思想與上帝的話語，那麼會導致生病的消極思想，就會失去生存的空間，你便能擁有健康。
擁有積極肯定的態度及思想，是重要的第一步；而第二步便是將這些付諸行動。當你在做的時候，心裏必須想著：這些都是存在的事實。行動有活力而積極，你會很驚訝地發現，竟可以享有新的能量及活力。
在電影《桂河大橋》中扮演日本指揮官的名演員早川，常被誤認為只有四十多歲，其實他已經七十歲了。他是怎麼做到的？他說：「過了四十五歲以後，我就不再算年齡了。年齡對我來說只是一種精神上的象徵，它先存在於一個人的想像中，然後才反映在身體上。它是屬於心靈上的差異，而與我吃多少、睡多少無關。這就好比如果一個人沒睡飽，第二天，他會想著『昨晚睡不夠，所以很累』，結果真的感到疲憊不堪。其實他的肉體並不需要睡眠，只是他想像自己缺乏睡眠。」
多麼有哲理見識的話，你應該改變「對自己的印象」。先看清楚其實你是健康的，再遵守並實行各種健康的法則，你就能變得活力充沛、精神十足。
長久以來，我自己也奉行著這樣的方式，而六十多年來，我只有兩次以病人的身分住進醫院。第一次是小時候耳朵進行小手術；另一次是二十歲時切除扁桃腺。
我並不是體格強壯的運動員，但很幸運地，多年來我的身體狀況均保持良好。我在紐約教堂待了二十八年，期間只有一個星期天因為生病而缺席。那次我因感冒而聲音沙啞，無法講道。自從那次以後，我便發現如何藉由放鬆自己和正確的思想，來克服聲音上的困難。這究竟是什麼樣的法則？以下便是這些原理的重點：
一、肯定自己是健康的人。告訴自己：「我覺得今天很好。上帝創造了我的身體、心情和靈魂，所以，今天我的感覺，就如同上帝希望我擁有的感覺一樣，充滿活力及健康。」
二、在心中常有一幅畫，想像你是健康的人。
三、常常感謝上帝，每天都因為你心情愉快、活力充沛而充滿感激。
四、努力釋放出任何不健康的思想。消除所有仇恨、後悔、卑鄙、強辯、失望等，並以健康、仁慈、積極的思想代替。如同印尼的一句諺語：「生氣會讓人老得更快。」
五、不要做任何可能衰弱心志的事。
六、問問醫師你的標準體重應該是多少，然後儘量維持正常體重。
七、每天運動，有助身體健康。我比較喜歡伏地挺身、柔軟體操、游泳，有時也打高爾夫球或健行。重要的是，你必須持之以恆。我每天至少散步一哩路，通常是在睡前。懷特博士曾說：「在晚上快步走一段距離，有助睡眠，比任何藥方都有效。」
八、最重要的保健之道，就是敞開心胸，讓上帝重生的力量源源進入；同時，我們也要時常想到柏拉圖的名言：「你不可以嘗試只救身體，卻不救靈魂。」
一個身體與靈魂都健全完整的人，才是真正健康的人。要想長壽，精神的活力相當重要。當一個人內心充滿積極思想與上帝的話語，那麼會導致生病的消極思想，就會失去生存的空間，你便能擁有健康。
人生總結
人生全面大總結, 字字珠璣！
夫妻和諧皆大歡喜的技巧是：裝聾作啞
好男人裝聾-------任女人嘮叨不休把戲無窮
好女人作啞-------任男人海闊天空隱私無限
人的一生：
選對老師，智慧一生；
選對伴侶，幸福一生；
選對環境，快樂一生；
選對朋友，甜蜜一生；
選對行業，成就一 生。
面對......
面對玫瑰，不必浪漫；
面對美女，不必多看；
面對朋友，粗茶淡飯；
面對家庭，出力流汗；
面對老婆，朝夕相伴。
人之相惜
人之相惜惜於品，人之相敬敬於德，
人之相交交於情，人之相擁擁於禮，
人之相信信於誠，人之相伴伴於愛。
人之最
健康是最佳的禮物，知足是最大的財富，
善良是最好的品德，關心是最真摯的問候，
牽掛是最無私的思念，祝福是最美好的話語
路和樹
愛人是路，朋友是樹；
人生只有一條路，一條路上多棵樹；
有錢的時候莫忘路，缺錢的時候靠靠樹；
幸福的時候別迷路，休息的時候澆澆樹。
人啊 ！
都說金錢是惡源，都想撈；
都說美女是禍水，都想沾；
都說高處不勝寒，都想爬；
都說菸酒傷身體，都不捨；
都說天堂最美好，都不去.
如何品味人生
人生的確很累，看你如何品味，
每天多尋歡樂，煩惱別去理會，
短短數十寒暑，何不瀟灑面對，
朋友經常聯繫，別管電話太費，
閒時發個信息，伴你開心開胃。
人這一輩子
人這一輩子，怎麼都是過，
與其皺眉頭，不如偷著樂。
冬天別嫌冷，夏天別嫌熱，
有錢別裝窮，沒錢別擺闊，
閒暇養養身，每日找找樂，
苦辣酸甜都嚐過，才算沒白活！
福
人生多有福，想開就知足。
思量飢寒苦，飽暖就是福。
思量勞累苦，清閒就是福。
思量孤獨苦，友多就是福。
福祿係於心，心正得大富！
生活中……
生活中要用大海的胸懷面對，
用科學的方法支配，
用皇帝的御膳養胃，
用清新的空氣洗肺，
用燦爛的陽光曬被，
像懶貓一樣安睡。
平安就好
錢多錢少， 常有就好；
人醜人俊， 順眼就好；
人老人少， 健康就好；
家窮家富， 和氣就好；
誰對誰錯， 理解就好；
人的一生， 平安就好。
知音
茶——苦而後甘，令人回味；
酒——綿而後勁，叫人道爽；
泉——清而味淡，卻用一生來品出甜。
一個知音，如茶、如酒、如泉，讓人受益一生。
會生活
多歇歇別太累，到時吃按點睡。
看上就買甭嫌貴，決不和環境來作對。
得空與友聚聚會，既有清醒也有醉。
能掙錢會消費，生活才算有滋味。
或……或
或淡或雅，花總在綻放；
或盈或缺，月總在天上；
或高興或痛苦，日子總是在過；
或期盼或失望，希望總在眼前；
或見或不見，朋友永在心間。
忘卻塵世的累
以粗茶淡飯養養胃，用清新空氣洗洗肺，
讓燦爛陽光曬曬背，找群朋友喝個小醉，
像貓咪那樣睡一睡，忘卻輾轉塵世的累。
情字了得
世上最難斷 的是感情，最難求的是愛情，
最難還的是人情，最難得的是友情，
最難分的是親情，最難找的是真情，
最難受的是無情，最可愛的是你微笑的表情！
懂得
懂得喝酒的人，找到感覺；
懂得知足的人，找到快樂；
懂得放下的人，找到自由；
懂得珍惜的人，找到幸福；
懂得關懷的人，找到朋友。
養氣
多讀書養才氣，慎言行養清氣，重情義養人氣，
能忍辱養志氣，溫處事養和氣，講責任養賢氣，
系蒼生養底氣，淡名利養正氣，不媚俗養骨氣，
敢作為養浩氣，會寬容養大氣。
養生四要素
善良是心理養生營養素，
寬容是心理養生調節閥，
樂觀是心理養生不老丹，
淡泊是心理養生免疫劑.
夫妻和諧皆大歡喜的技巧是：裝聾作啞
好男人裝聾-------任女人嘮叨不休把戲無窮
好女人作啞-------任男人海闊天空隱私無限
人的一生：
選對老師，智慧一生；
選對伴侶，幸福一生；
選對環境，快樂一生；
選對朋友，甜蜜一生；
選對行業，成就一 生。
面對......
面對玫瑰，不必浪漫；
面對美女，不必多看；
面對朋友，粗茶淡飯；
面對家庭，出力流汗；
面對老婆，朝夕相伴。
人之相惜
人之相惜惜於品，人之相敬敬於德，
人之相交交於情，人之相擁擁於禮，
人之相信信於誠，人之相伴伴於愛。
人之最
健康是最佳的禮物，知足是最大的財富，
善良是最好的品德，關心是最真摯的問候，
牽掛是最無私的思念，祝福是最美好的話語
路和樹
愛人是路，朋友是樹；
人生只有一條路，一條路上多棵樹；
有錢的時候莫忘路，缺錢的時候靠靠樹；
幸福的時候別迷路，休息的時候澆澆樹。
人啊 ！
都說金錢是惡源，都想撈；
都說美女是禍水，都想沾；
都說高處不勝寒，都想爬；
都說菸酒傷身體，都不捨；
都說天堂最美好，都不去.
如何品味人生
人生的確很累，看你如何品味，
每天多尋歡樂，煩惱別去理會，
短短數十寒暑，何不瀟灑面對，
朋友經常聯繫，別管電話太費，
閒時發個信息，伴你開心開胃。
人這一輩子
人這一輩子，怎麼都是過，
與其皺眉頭，不如偷著樂。
冬天別嫌冷，夏天別嫌熱，
有錢別裝窮，沒錢別擺闊，
閒暇養養身，每日找找樂，
苦辣酸甜都嚐過，才算沒白活！
福
人生多有福，想開就知足。
思量飢寒苦，飽暖就是福。
思量勞累苦，清閒就是福。
思量孤獨苦，友多就是福。
福祿係於心，心正得大富！
生活中……
生活中要用大海的胸懷面對，
用科學的方法支配，
用皇帝的御膳養胃，
用清新的空氣洗肺，
用燦爛的陽光曬被，
像懶貓一樣安睡。
平安就好
錢多錢少， 常有就好；
人醜人俊， 順眼就好；
人老人少， 健康就好；
家窮家富， 和氣就好；
誰對誰錯， 理解就好；
人的一生， 平安就好。
知音
茶——苦而後甘，令人回味；
酒——綿而後勁，叫人道爽；
泉——清而味淡，卻用一生來品出甜。
一個知音，如茶、如酒、如泉，讓人受益一生。
會生活
多歇歇別太累，到時吃按點睡。
看上就買甭嫌貴，決不和環境來作對。
得空與友聚聚會，既有清醒也有醉。
能掙錢會消費，生活才算有滋味。
或……或
或淡或雅，花總在綻放；
或盈或缺，月總在天上；
或高興或痛苦，日子總是在過；
或期盼或失望，希望總在眼前；
或見或不見，朋友永在心間。
忘卻塵世的累
以粗茶淡飯養養胃，用清新空氣洗洗肺，
讓燦爛陽光曬曬背，找群朋友喝個小醉，
像貓咪那樣睡一睡，忘卻輾轉塵世的累。
情字了得
世上最難斷 的是感情，最難求的是愛情，
最難還的是人情，最難得的是友情，
最難分的是親情，最難找的是真情，
最難受的是無情，最可愛的是你微笑的表情！
懂得
懂得喝酒的人，找到感覺；
懂得知足的人，找到快樂；
懂得放下的人，找到自由；
懂得珍惜的人，找到幸福；
懂得關懷的人，找到朋友。
養氣
多讀書養才氣，慎言行養清氣，重情義養人氣，
能忍辱養志氣，溫處事養和氣，講責任養賢氣，
系蒼生養底氣，淡名利養正氣，不媚俗養骨氣，
敢作為養浩氣，會寬容養大氣。
養生四要素
善良是心理養生營養素，
寬容是心理養生調節閥，
樂觀是心理養生不老丹，
淡泊是心理養生免疫劑.
Thursday, January 06, 2011
即時交通通報
Just-in-time traffic information reduces collisions and helps make traffic flow smoother.
“Just as the Internet, smartphones and social media changed the way we acquire news, listen to music, or connect with friends and family, these same innovations have implications for how we move around, While high-tech gadgets can be a problem when they distract motorists from driving, they open up a whole new world for people using other modes.”
Wednesday, January 05, 2011
水這樣喝可以治病
●色斑 要這樣喝喲 → 清晨一杯涼白開
很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處，有人喝鹽水?有人喝蜂蜜水?還有人為了美白喝檸檬水?到底喝什麼水最好呢?人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄，沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的!如果是糖水或放入營養物質的水，這就需要時間在體內轉化，不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方.
●感冒
要這樣喝喲 → 要喝比平時更多的水
每到感冒的時候，就會聽到醫生嘮叨：“多喝水呀!”這句醫囑對於感冒病人是最好的處方。因為當人感冒發燒的時候，人體出於自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，這時就需要補充大量的水分，身體也會有叫渴的表現。多多喝水不僅促使汗出和排尿，而且有利於體溫的調節，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
●胃疼
要這樣喝喲 → 經常喝點粥
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以採取喝粥的“水養護”措施。熬粥的溫度要超過 60℃ ，這個溫度會產生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分，還能有效地潤滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質，並順利地把它們帶出體外。
●便秘
要這樣喝喲 → 大口大口地喝水
便秘的成因簡單地講有兩條：一個是體內宿便沒有水分，二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因，日常多飲水。後者的臨時處方是：大口大口地喝上幾口水，吞嚥動作快一些，這樣，水能夠盡快地到達結腸，刺激腸蠕動，促進排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水很容易在胃裡被吸收，產生小便。
●噁心
要這樣喝喲 → 用鹽水催吐!
出現噁心的情況很複雜。有時候是對於吃了不良食物的一種保護性反應，遇到這樣的情況，不要害怕嘔吐，因為吐出髒東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出，可以利用淡鹽水催吐，準備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，促使污物吐出。吐乾淨以後，可以用鹽水漱口，起到簡單地消炎的作用。另外，治療嚴重嘔吐後的脫水的情況，淡鹽水也是很好的補充水液，可以緩解患者虛弱的狀態。
●發熱
要這樣喝喲→ 間斷性、小口補水為宜
我們這裡說的發熱，是說當你劇烈運動後，身體的溫度驟然上升，大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊，而適當飲水是對身體最緊急的呵護。水可以調節血液和組織液的正常循環，溶解營養素，使之! 供! 給體能，散放熱量，調節體溫，增加耐力。但要注意的是：運動中很忌諱猛烈補水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，這樣會進一步增加心臟的負擔，所以運動中以間斷性、小口補水為宜。而運動前補水也是很不錯的保養方案。
●肥胖
要這樣喝喲 → 餐後半小時喝一些水
有些MM有著這樣的謬論，不喝水可以減肥!現在醫學專家可以明確地告訴你：這是一個錯誤的做法。如果想減輕體重，但又不喝足夠的水，這樣身體的脂肪不能進行代謝，其結果是體重反而增加。體內的很多化學反應都是以水這個介質進行的。身體的消化功能、內分泌功能都需要水，代謝產物中的毒性物質要依靠水來消除，適當的飲水可避免腸胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時後，喝一些水，加強身體的消化功能，助你維持身材。
●咳嗽
要這樣喝喲 → 多喝熱水
遇到咳嗽、有痰這樣的症狀，很多人都感到憋氣、難受，痰液難於咳出。這時候有什麼好的辦法來緩解呢?就是要多水，而且還要多喝熱水。首先，熱水可以起到稀釋痰液，使痰易於咳出的作用;其次，飲水的增多增加了尿量，可以促進有害物質的迅速排泄;另外呢，還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。這樣的話，人就會感到舒服通暢很多。
●失眠
要這樣喝喲→ 熱水的按摩作用是強效的安神劑
人體逐漸進入夢寐的狀態是體溫下降的一個過程。而適宜人體睡眠的環境要求中，溫暖的環境必不可少。睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣，都可以給人溫暖的外環境，彌補體溫下降帶來的不適，催人入眠。而值得一提的是：水對於身體有著獨特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮靜安神劑。
●煩躁
要這樣喝喲 → 多多喝水
人的精神狀態如果和生理機能相聯繫，有一種物質是聯繫二者的樞紐，那就是激素。簡單地講，激素也分成兩種：一種產生快感、一種產生痛苦。大腦製造出來的內啡?被稱為“快活荷爾蒙”，而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外! ，! 方法之一就是多喝水。
●心臟病
要這樣喝喲 → 睡前一杯水
如果你是一個心臟不好的人，可以養成睡前一杯水的習慣，這樣可以預防容易發生在凌晨的，像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由於血液的粘稠度高而引起的。當人熟睡時，由於出汗，身體內的水分丟失，造成血液中的水分減少，血液的粘稠度會變得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的話，可以減小血液的粘稠度，減少心臟病突發的危險。如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀。
Tuesday, January 04, 2011
紅酒 - 你也可成為專家
很多人以為「紅葡萄酒」就是紅酒（Red wine），這是錯誤的觀念。
所謂紅酒，是採用紅葡萄釀造，發酵全程將葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵，釀成的酒含有極高的單寧和色素。
注意它的關鍵是 紅葡萄、連皮、全程、不加糖。
台灣生產的紅葡萄酒（公賣局或民間酒廠），都加了糖，喝起來甜度高，不屬於紅酒。
果皮與果汁發酵一段時間，在適當時候除去果皮再繼續發酵，酒色呈粉紅色，是玫瑰紅酒{Rose，發音rou zei}。
發酵一半就裝瓶，讓後段發酵在瓶內進行，使得發酵產生的二氧化碳留在瓶內，是汽泡酒（香檳）。
不是紅酒，就不具備紅酒的特性，不可和紅酒混為一談。
紅酒有兩個特色，它是藝術，它有生命。
什麼叫藝術？凡是「因人而異」呈現美的工作，就是藝術。好比說畫畫，同一個景色在不同畫家的筆下，會呈現不同的意境。紅酒也是如此，同一年份、同一地區、 同一品種的葡萄，只要調酒師不一樣，最後的結果就不一樣。而即使是同一個調酒師，前後兩次調配同樣的葡萄，兩者的味道也會不同。某些高級的紅酒有調酒師的簽名，好像畫家的簽名一樣，因為它因人而異，都是藝術的一種。
紅酒是唯一有生命的酒，不開瓶以前，會持續「成長」；開瓶以後和空氣接觸，成長更是迅速。
所謂成長就是味道會演變。儲存得當，當然是越變越香。
紅酒的儲存
紅酒裝瓶以後仍會繼續發酵。假如直立儲存，酒瓶的軟木塞會乾硬萎縮。一旦瓶外空氣滲入，酒質就會變味發酸。正確的儲存方法是平放（甚至瓶口微微朝下），讓軟木塞始終浸泡酒液而膨脹， 徹底阻絕瓶內與瓶外空氣的流通。
其次，儲存的溫度要適當。溫度太高、變化太大，對酒有不良的影響。最好的儲存環境是地窖。
某些酒標有「bin」的顯示，表示是裝在橡木桶、擺在地窖發酵而成的紅酒。
假如沒有適當的儲存環境，買回來以後最好在兩年之內喝掉。否則，好酒變壞酒，壞酒變醋。
喝紅酒的準備
紅酒平放著儲放，軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立，讓木屑沉澱到瓶底。
注意看，紅酒的瓶底向中間凸起。這設計不是為了好拿酒瓶，而是要讓木屑沈澱到凹溝。
喝紅酒不可以加冰，也不能像香檳放在冰桶裡，最適當的飲用溫度是攝氏十至十四度。
台灣的冬天，可以直接飲用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室（不是冷凍庫），用餐前一至半小時取出（視當時室內的氣溫），先開瓶，擺在一旁慢慢醒酒，同時讓溫度回升。
紅酒杯
想要充分享用紅酒，一支合適的酒杯十分重要。
好的紅酒杯是薄身、無花紋、無色、透明、高腳。
高級的紅酒杯一支就要三、五千元。之所以貴，是杯身的玻璃薄。薄到據說可以透過空氣， 不必搖晃酒杯，酒也能從各種角度和空氣接觸。
高級紅酒杯所費不貲，飲完酒，精神不太集中，不要當場洗杯子。等到第二天完全清醒了再洗，可大幅降低「意外破碎」的機率。
紅酒杯可以區分成杯身、杯腳、杯底。
杯身要大、要深，杯口要向內縮，除了在收集酒的香氣，也讓飲用者在晃動酒杯時，杯裡的酒液不易灑出去。
至於杯腳，要細、要長，一來是為了美觀，二是讓飲用者有足夠的空間握著杯腳。
手掌遠離杯身，是希望手的溫度不致影響酒的溫度（喝白蘭地剛好相反）。再專業一點，有的人乾脆抓著杯底。
開酒與試酒
自己家裡喝，就省了這套。
高級餐廳，為了證明如假包換，必須在客人面前當場開瓶。開了以後侍者將軟木塞交給客人。客人先目視檢查，軟木塞不可爛、不可變形，然後把浸酒的一端放在鼻前聞一下。如果有霉腐味，表示酒儲放不良，壞了，不必試喝，直接教侍者換一瓶。
別以為聞軟木塞是噱頭。根據統計，有百分之三到五的紅酒因為軟木塞出問題而變質。花大錢喝一瓶壞了的紅酒，多麼划不來！因此，假如有霉腐味，不要客氣，堅持要侍者換酒。
即使在家裡，也應試聞一下。聞多了，會清楚什麼是好或壞。 聞完軟木塞，覺得沒問題，對侍者點頭示意。 侍者這時才能在杯中淺淺地倒一點，讓你試看、試聞、試飲。
看是看酒的成色。為了正確觀察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外傾斜酒杯。注意是否有木屑或雜質，同時觀察酒的顏色，咖啡色，壞了；紫紅色，酒的年紀很輕；中間色澤深（暗紅），外圍帶褐黃色，好酒。
聞是聞酒的味道。將杯口整個罩住鼻孔，深呼吸。高級的紅酒聞起來味道很「厚」，讓人感覺它很濃很複雜，需要「很多很多」的氧氣，「很長很長」的時間，才可能將所有香味散發出來。有時候一杯酒慢慢品了一個小時，還是感覺香味越來越濃，濃到後來讓人有點捨不得喝（聞起來好香，喝起來卻沒那麼香）。原因很簡單，鼻子的靈敏度遠遠超過舌頭。
聞完了，覺得味道很厚，是個好兆頭。接著試飲，淺淺一口，含在口中，用舌尖將酒液推向口腔的四周，盡可能讓所有味覺細胞都感受一下。試飲，是客人要求退酒的最後時機。儲存不當的酒，會有霉腐味，試飲不滿意，可以要求退貨。侍者這時可能也會試喝一點，如果真有問題，有商譽的餐廳必然會收回。
倒酒
高級紅酒的酒瓶都有人搜集（有的酒標是一幅畫，藝術）。為了避免酒液「流花」酒標，正確倒酒是讓酒標的正面朝上此外，年代老的酒（超過八年十年），瓶底一定有木屑。即使三、五年，有的也有木屑。因此倒酒時要小心，除了不可晃動酒瓶，倒到最後，還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來，試圖倒盡最後一滴酒，是不正確的。
醒酒
紅酒開瓶以後，看酒的類型、品質，以及成熟程度，先靜放十五分鐘至一個小時，讓它與空氣「呼吸」進行化學作用。假如沒有耐性，可以直接倒進酒杯（依國際標準，不要超過杯子容量的三分之一），甚至晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的機率。
晃動酒杯的方法有兩種，一是拿起酒杯向內搖晃（右撇子逆時針，左撇子順時針）。這種方法杯子懸空，要晃動得均勻，得有點技術。另一種方法是用食指中指夾住杯腳，整個手掌平貼杯底，將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉。旋轉，要小力一點。酒不幸灑出杯口，當場讓人臉紅。
品酒
好的紅酒是藝術品。對於藝術品，不要「喝」，而是「品」。每次品之前，先晃動酒杯，再用鼻子深吸一下，然後淺嘗一口，讓酒液在口腔保留一段時間，之後才「有點捨不得」地嚥下去。
很麻煩是嗎？假如它的價格很貴（好比說超過兩千元），味道很香很濃，你不會覺得麻煩。假如很便宜（兩百元以下），別故作姿態，倒出來喝下去就是。
喝紅酒的好處
從理論出發，這話題可以講好久。省了。我只講臨床實驗。退休之後我極少應酬，生活甚是單調，每天吃的食物都很單純，什麼時候吃什麼、喝什麼，吃多少、喝多少， 幾乎像個機器人，不太變化。六年單純的生活過下來，吃什麼食物對身體會產生什麼影響，我可以說用自己的身體做臨床實驗。
現在，誠懇地告訴你兩個結論：
一、所有酒都不要喝，除了紅酒。
二、適量地喝紅酒，對健康有絕對的好處。
麻煩就麻煩在這「適量」兩字。喝下去沒有酒意，喝酒的目的是什麼？如果只為了對身體有好處，乾脆吃補藥。所以，既然要喝酒，當然是希望能產生飄飄然的效果。 這時候，喝紅酒的優點就彰顯出來啦。為什麼？紅酒開了當天一定要喝完（更嚴格地說，三、五個小時就得喝完）。隔天，不管用什麼方法保存，都會變質到難以入口。因此，當你喝了些紅酒，有了點酒意，想再喝下去，由於「開一瓶就得全部喝光」， 可能會打消你開瓶的欲念。
如果喝威士忌、白蘭地，或白酒 開瓶以後可以長時保存，因此只要有酒意，人們通常就會毫不猶豫地「開一瓶」。開始想的只是「我就喝一小杯」， 接著一小杯又一小杯，一轉眼可能就喝了三分之一瓶。酒勁一湧，欲望更強，意志力薄弱一點（好比說我），很可能就喝到醉。
紅酒，一開就是一瓶。你很清楚在開這一瓶之前，有沒有人跟你分享、你一個人大概會喝多少、你的酒量又是多少。「不小心」喝到醉，不太容易。最近一年我只喝紅酒。喝到難過的程度不超過三、五次。那三、五次還是因為又喝了別種酒。如今除了紅酒，管它是ＸＯ或皇家禮砲，對我都沒一絲吸引力。
買酒
或許你會想：只喝紅酒，你真有錢啊！錯了。我仔細評估過，想要達到同等飄飄然的境界，喝紅酒是最便宜的。我選擇紅酒的價格如下：自己喝，兩百元左右；好朋友來，三至五百元；特殊節慶，五、六百乃至上千元 。
以我的酒量，喝兩罐一千ＣＣ的啤酒，花費兩百元左右，可以達到四、五成的酒意。喝紅酒，半瓶就有三、四成，一瓶會達到七、八成。比較起來，哪種划算？當然，兩百元左右的紅酒，達不到「品」的境界。假如沒被騙，三、四百元的紅酒就粉值得品嘗囉。
所謂紅酒，是採用紅葡萄釀造，發酵全程將葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵，釀成的酒含有極高的單寧和色素。
注意它的關鍵是 紅葡萄、連皮、全程、不加糖。
台灣生產的紅葡萄酒（公賣局或民間酒廠），都加了糖，喝起來甜度高，不屬於紅酒。
果皮與果汁發酵一段時間，在適當時候除去果皮再繼續發酵，酒色呈粉紅色，是玫瑰紅酒{Rose，發音rou zei}。
發酵一半就裝瓶，讓後段發酵在瓶內進行，使得發酵產生的二氧化碳留在瓶內，是汽泡酒（香檳）。
不是紅酒，就不具備紅酒的特性，不可和紅酒混為一談。
紅酒有兩個特色，它是藝術，它有生命。
什麼叫藝術？凡是「因人而異」呈現美的工作，就是藝術。好比說畫畫，同一個景色在不同畫家的筆下，會呈現不同的意境。紅酒也是如此，同一年份、同一地區、 同一品種的葡萄，只要調酒師不一樣，最後的結果就不一樣。而即使是同一個調酒師，前後兩次調配同樣的葡萄，兩者的味道也會不同。某些高級的紅酒有調酒師的簽名，好像畫家的簽名一樣，因為它因人而異，都是藝術的一種。
紅酒是唯一有生命的酒，不開瓶以前，會持續「成長」；開瓶以後和空氣接觸，成長更是迅速。
所謂成長就是味道會演變。儲存得當，當然是越變越香。
紅酒的儲存
紅酒裝瓶以後仍會繼續發酵。假如直立儲存，酒瓶的軟木塞會乾硬萎縮。一旦瓶外空氣滲入，酒質就會變味發酸。正確的儲存方法是平放（甚至瓶口微微朝下），讓軟木塞始終浸泡酒液而膨脹， 徹底阻絕瓶內與瓶外空氣的流通。
其次，儲存的溫度要適當。溫度太高、變化太大，對酒有不良的影響。最好的儲存環境是地窖。
某些酒標有「bin」的顯示，表示是裝在橡木桶、擺在地窖發酵而成的紅酒。
假如沒有適當的儲存環境，買回來以後最好在兩年之內喝掉。否則，好酒變壞酒，壞酒變醋。
喝紅酒的準備
紅酒平放著儲放，軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立，讓木屑沉澱到瓶底。
注意看，紅酒的瓶底向中間凸起。這設計不是為了好拿酒瓶，而是要讓木屑沈澱到凹溝。
喝紅酒不可以加冰，也不能像香檳放在冰桶裡，最適當的飲用溫度是攝氏十至十四度。
台灣的冬天，可以直接飲用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室（不是冷凍庫），用餐前一至半小時取出（視當時室內的氣溫），先開瓶，擺在一旁慢慢醒酒，同時讓溫度回升。
紅酒杯
想要充分享用紅酒，一支合適的酒杯十分重要。
好的紅酒杯是薄身、無花紋、無色、透明、高腳。
高級的紅酒杯一支就要三、五千元。之所以貴，是杯身的玻璃薄。薄到據說可以透過空氣， 不必搖晃酒杯，酒也能從各種角度和空氣接觸。
高級紅酒杯所費不貲，飲完酒，精神不太集中，不要當場洗杯子。等到第二天完全清醒了再洗，可大幅降低「意外破碎」的機率。
紅酒杯可以區分成杯身、杯腳、杯底。
杯身要大、要深，杯口要向內縮，除了在收集酒的香氣，也讓飲用者在晃動酒杯時，杯裡的酒液不易灑出去。
至於杯腳，要細、要長，一來是為了美觀，二是讓飲用者有足夠的空間握著杯腳。
手掌遠離杯身，是希望手的溫度不致影響酒的溫度（喝白蘭地剛好相反）。再專業一點，有的人乾脆抓著杯底。
開酒與試酒
自己家裡喝，就省了這套。
高級餐廳，為了證明如假包換，必須在客人面前當場開瓶。開了以後侍者將軟木塞交給客人。客人先目視檢查，軟木塞不可爛、不可變形，然後把浸酒的一端放在鼻前聞一下。如果有霉腐味，表示酒儲放不良，壞了，不必試喝，直接教侍者換一瓶。
別以為聞軟木塞是噱頭。根據統計，有百分之三到五的紅酒因為軟木塞出問題而變質。花大錢喝一瓶壞了的紅酒，多麼划不來！因此，假如有霉腐味，不要客氣，堅持要侍者換酒。
即使在家裡，也應試聞一下。聞多了，會清楚什麼是好或壞。 聞完軟木塞，覺得沒問題，對侍者點頭示意。 侍者這時才能在杯中淺淺地倒一點，讓你試看、試聞、試飲。
看是看酒的成色。為了正確觀察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外傾斜酒杯。注意是否有木屑或雜質，同時觀察酒的顏色，咖啡色，壞了；紫紅色，酒的年紀很輕；中間色澤深（暗紅），外圍帶褐黃色，好酒。
聞是聞酒的味道。將杯口整個罩住鼻孔，深呼吸。高級的紅酒聞起來味道很「厚」，讓人感覺它很濃很複雜，需要「很多很多」的氧氣，「很長很長」的時間，才可能將所有香味散發出來。有時候一杯酒慢慢品了一個小時，還是感覺香味越來越濃，濃到後來讓人有點捨不得喝（聞起來好香，喝起來卻沒那麼香）。原因很簡單，鼻子的靈敏度遠遠超過舌頭。
聞完了，覺得味道很厚，是個好兆頭。接著試飲，淺淺一口，含在口中，用舌尖將酒液推向口腔的四周，盡可能讓所有味覺細胞都感受一下。試飲，是客人要求退酒的最後時機。儲存不當的酒，會有霉腐味，試飲不滿意，可以要求退貨。侍者這時可能也會試喝一點，如果真有問題，有商譽的餐廳必然會收回。
倒酒
高級紅酒的酒瓶都有人搜集（有的酒標是一幅畫，藝術）。為了避免酒液「流花」酒標，正確倒酒是讓酒標的正面朝上此外，年代老的酒（超過八年十年），瓶底一定有木屑。即使三、五年，有的也有木屑。因此倒酒時要小心，除了不可晃動酒瓶，倒到最後，還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來，試圖倒盡最後一滴酒，是不正確的。
醒酒
紅酒開瓶以後，看酒的類型、品質，以及成熟程度，先靜放十五分鐘至一個小時，讓它與空氣「呼吸」進行化學作用。假如沒有耐性，可以直接倒進酒杯（依國際標準，不要超過杯子容量的三分之一），甚至晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的機率。
晃動酒杯的方法有兩種，一是拿起酒杯向內搖晃（右撇子逆時針，左撇子順時針）。這種方法杯子懸空，要晃動得均勻，得有點技術。另一種方法是用食指中指夾住杯腳，整個手掌平貼杯底，將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉。旋轉，要小力一點。酒不幸灑出杯口，當場讓人臉紅。
品酒
好的紅酒是藝術品。對於藝術品，不要「喝」，而是「品」。每次品之前，先晃動酒杯，再用鼻子深吸一下，然後淺嘗一口，讓酒液在口腔保留一段時間，之後才「有點捨不得」地嚥下去。
很麻煩是嗎？假如它的價格很貴（好比說超過兩千元），味道很香很濃，你不會覺得麻煩。假如很便宜（兩百元以下），別故作姿態，倒出來喝下去就是。
喝紅酒的好處
從理論出發，這話題可以講好久。省了。我只講臨床實驗。退休之後我極少應酬，生活甚是單調，每天吃的食物都很單純，什麼時候吃什麼、喝什麼，吃多少、喝多少， 幾乎像個機器人，不太變化。六年單純的生活過下來，吃什麼食物對身體會產生什麼影響，我可以說用自己的身體做臨床實驗。
現在，誠懇地告訴你兩個結論：
一、所有酒都不要喝，除了紅酒。
二、適量地喝紅酒，對健康有絕對的好處。
麻煩就麻煩在這「適量」兩字。喝下去沒有酒意，喝酒的目的是什麼？如果只為了對身體有好處，乾脆吃補藥。所以，既然要喝酒，當然是希望能產生飄飄然的效果。 這時候，喝紅酒的優點就彰顯出來啦。為什麼？紅酒開了當天一定要喝完（更嚴格地說，三、五個小時就得喝完）。隔天，不管用什麼方法保存，都會變質到難以入口。因此，當你喝了些紅酒，有了點酒意，想再喝下去，由於「開一瓶就得全部喝光」， 可能會打消你開瓶的欲念。
如果喝威士忌、白蘭地，或白酒 開瓶以後可以長時保存，因此只要有酒意，人們通常就會毫不猶豫地「開一瓶」。開始想的只是「我就喝一小杯」， 接著一小杯又一小杯，一轉眼可能就喝了三分之一瓶。酒勁一湧，欲望更強，意志力薄弱一點（好比說我），很可能就喝到醉。
紅酒，一開就是一瓶。你很清楚在開這一瓶之前，有沒有人跟你分享、你一個人大概會喝多少、你的酒量又是多少。「不小心」喝到醉，不太容易。最近一年我只喝紅酒。喝到難過的程度不超過三、五次。那三、五次還是因為又喝了別種酒。如今除了紅酒，管它是ＸＯ或皇家禮砲，對我都沒一絲吸引力。
買酒
或許你會想：只喝紅酒，你真有錢啊！錯了。我仔細評估過，想要達到同等飄飄然的境界，喝紅酒是最便宜的。我選擇紅酒的價格如下：自己喝，兩百元左右；好朋友來，三至五百元；特殊節慶，五、六百乃至上千元 。
以我的酒量，喝兩罐一千ＣＣ的啤酒，花費兩百元左右，可以達到四、五成的酒意。喝紅酒，半瓶就有三、四成，一瓶會達到七、八成。比較起來，哪種划算？當然，兩百元左右的紅酒，達不到「品」的境界。假如沒被騙，三、四百元的紅酒就粉值得品嘗囉。
新年快樂！
仙人掌開花
看到的人明年都會發!
希望在未來的日子，您都走好運 !
讓仙人掌的刺幫您把小人都擋掉!
這就是仙人掌 (cactus)開花 !!
百年難得一見 ! (Just click the photo)
人體最累是腰
人體最累的不是腿，而是腰。
雖然每天走路要用到腿，但坐下時腿已經休息了，腰還在支撐著體重。所以，腰椎的保養非常重要。
你每天坐辦公室10小時，開車2小時，回家坐沙發半小時，在書房看書或上網工作2小時，有時應酬吃飯桌前坐2小時……久坐傷腰，你的腰一定累壞了……
醫生說，椎間盤最主要的成分是水，這種物質從20歲就開始減少，負責維持椎間盤彈性的「蛋白多糖」開始減少的時間下限是30歲。這意味著，從30歲以後椎間盤就走上了逐漸退化的道路。調查統計顯示，中國30~40歲的人群中59.1%人患有頸腰椎病。
椎間盤突出是怎麼回事？
椎間盤是脊椎骨骼間負責減震的裝置，所以有彈性是它的最大特色。椎間盤包括三種結構：上下軟骨、作為圍牆的纖維環和膠狀的髓核。在這三種成分中，軟骨最堅固，彈性效果最強的是髓核，最容易磨損的是纖維環。當纖維環受到磨損後，膠狀的髓核就會溢出，並擠佔神經的居住空間。隨著神經被侵佔地盤的多少，又分為膨出、突出以及椎管狹窄。
保衛腰椎行動起來
晨起活動腰部：洗手盆不要過低。熟睡一夜後，肌肉、關節都會因沒有運動而不太靈活，腰椎間盤也因為一晚上的放鬆，吸收了水分而膨脹僵硬。此時，如果彎腰比較低會對腰椎間盤產生較大的壓力，讓神經受到擠壓。晨起最好活動一下腰部，做做前後伸、左右旋轉、「伸懶腰」等動作，使腰部不至於從靜止狀態馬上轉變為增加腰部負荷的動作。
倒退，換一種方式行走
倒退的行進方式是腰椎最欣賞的。倒步走時，兩腿交替向後邁步，增強了大腿後肌群和腰背部肌群的力量，這讓腰部韌帶的彈性增強，就像自備了腰椎保護帶。骨骼、肌肉、韌帶的功能恢復，不但可以讓腰椎的穩定性增強，還能使腰椎疼痛減輕甚至消失。倒退行走時，最好每分鐘走60步~100步，每次10分鐘。
鍛煉下身肌肉群
強健的腿部能有效分擔腰背部負擔，阻止和緩解腰疼形成。游泳、尤其是蛙泳可以主要練習這些肌肉群。此外游泳還能夠保障脊椎間組織的營養供應，維持它的彈性，提高脊椎抵抗外來衝擊的能力。
控制體重，保護腰椎
統計表明，正常人的腰椎每天前屈的次數會高達3000~5000次。如果有個顯著的啤酒肚，這些贅肉就是腰上掛的一個個沙包，會讓身體的重心更加向前，既增加了腰椎的負擔，又使腰椎深埋在脂肪之中，得不到鍛煉。
你的腰椎有問題嗎？
以下四種情況，如果有一項屬於經常發生，說明腰椎開始出現問題了，應該引起重視，去醫院照一張腰椎的片子，平時也要對腰部多加關照了。
1.如果腰疼，輕輕咳嗽幾聲，發現腰疼加重了。
2.熟睡一夜後腰痛仍沒有緩解﹔向左側臥如胎兒狀時疼痛仍不能減輕。
3.平躺坐起，雙腿因為疼痛而伸不直。
4.平躺，將雙腿的膝關節伸直，並抬高，抬到一半就疼痛難忍。
雖然每天走路要用到腿，但坐下時腿已經休息了，腰還在支撐著體重。所以，腰椎的保養非常重要。
你每天坐辦公室10小時，開車2小時，回家坐沙發半小時，在書房看書或上網工作2小時，有時應酬吃飯桌前坐2小時……久坐傷腰，你的腰一定累壞了……
醫生說，椎間盤最主要的成分是水，這種物質從20歲就開始減少，負責維持椎間盤彈性的「蛋白多糖」開始減少的時間下限是30歲。這意味著，從30歲以後椎間盤就走上了逐漸退化的道路。調查統計顯示，中國30~40歲的人群中59.1%人患有頸腰椎病。
椎間盤突出是怎麼回事？
椎間盤是脊椎骨骼間負責減震的裝置，所以有彈性是它的最大特色。椎間盤包括三種結構：上下軟骨、作為圍牆的纖維環和膠狀的髓核。在這三種成分中，軟骨最堅固，彈性效果最強的是髓核，最容易磨損的是纖維環。當纖維環受到磨損後，膠狀的髓核就會溢出，並擠佔神經的居住空間。隨著神經被侵佔地盤的多少，又分為膨出、突出以及椎管狹窄。
保衛腰椎行動起來
晨起活動腰部：洗手盆不要過低。熟睡一夜後，肌肉、關節都會因沒有運動而不太靈活，腰椎間盤也因為一晚上的放鬆，吸收了水分而膨脹僵硬。此時，如果彎腰比較低會對腰椎間盤產生較大的壓力，讓神經受到擠壓。晨起最好活動一下腰部，做做前後伸、左右旋轉、「伸懶腰」等動作，使腰部不至於從靜止狀態馬上轉變為增加腰部負荷的動作。
倒退，換一種方式行走
倒退的行進方式是腰椎最欣賞的。倒步走時，兩腿交替向後邁步，增強了大腿後肌群和腰背部肌群的力量，這讓腰部韌帶的彈性增強，就像自備了腰椎保護帶。骨骼、肌肉、韌帶的功能恢復，不但可以讓腰椎的穩定性增強，還能使腰椎疼痛減輕甚至消失。倒退行走時，最好每分鐘走60步~100步，每次10分鐘。
鍛煉下身肌肉群
強健的腿部能有效分擔腰背部負擔，阻止和緩解腰疼形成。游泳、尤其是蛙泳可以主要練習這些肌肉群。此外游泳還能夠保障脊椎間組織的營養供應，維持它的彈性，提高脊椎抵抗外來衝擊的能力。
控制體重，保護腰椎
統計表明，正常人的腰椎每天前屈的次數會高達3000~5000次。如果有個顯著的啤酒肚，這些贅肉就是腰上掛的一個個沙包，會讓身體的重心更加向前，既增加了腰椎的負擔，又使腰椎深埋在脂肪之中，得不到鍛煉。
你的腰椎有問題嗎？
以下四種情況，如果有一項屬於經常發生，說明腰椎開始出現問題了，應該引起重視，去醫院照一張腰椎的片子，平時也要對腰部多加關照了。
1.如果腰疼，輕輕咳嗽幾聲，發現腰疼加重了。
2.熟睡一夜後腰痛仍沒有緩解﹔向左側臥如胎兒狀時疼痛仍不能減輕。
3.平躺坐起，雙腿因為疼痛而伸不直。
4.平躺，將雙腿的膝關節伸直，並抬高，抬到一半就疼痛難忍。
關節是「軟骨」不會再生
「關節」和「骨本」，字面上感覺都是「骨頭」，事實上完全是兩回事，保養方式當然也就大不同。
關節指的就是「軟骨」，很多人以為軟骨有個「骨」字，就以為是骨頭的一部分，有些出現退化性關節炎的病人，還以為是自己的骨頭發生了狀況，甚至吃鈣片想要改善自己「骨頭」退化及疼痛問題，事實上，骨頭與軟骨是完全不同的，兩者既然不相同，「保養關節」與「存骨本」當然也就是兩回事。
關節是「軟骨」，不是「骨頭」
新光骨科運動醫學中心主任韓偉醫師表示，軟骨與骨頭，此「骨」非彼「骨」，就像我們吃雞腿時，可以發現在雞腿骨頭頂端有一層像皮一樣的組織，就是軟骨，也就是關節；人體的關節可以大略分為大關節及小關節，大關節包括肩關節、手肘關節、手腕關節、髖部關節、膝蓋關節及踝關節等，至於小關節則包括手掌關節、腳掌關節及脊椎關節等。
我們可以將軟骨想像成海綿一樣，海綿一壓下去，水就會跑出來，就有潤滑的效果，骨頭跟骨頭之間就能滑順的連動，相反的一放開，海綿就把水吸回去，就回到原來的狀態，沒有軟骨，骨頭跟骨頭之間會磨擦，不僅會產生疼痛，更無法活動。
骨頭可再長 軟骨不會再生
像海綿的軟骨中間都會有很多的空洞，這些空洞就是軟骨細胞，其主要是就是維持軟骨鬆鬆的結構狀態，軟骨細胞一旦死掉，是不會再生的，且如果這個空洞死掉，相鄰在旁的空洞，也是沒有辦法移動到這個已經死掉的空洞去取代或補強的。
所以現在大家所吃的葡萄糖胺或是施打的玻尿酸，其主要是增加軟骨的潤滑液，並不會讓軟骨細胞再生，因為葡萄糖胺及玻尿酸，本身就是纖維蛋白質，其跟海綿有些相似，具有吸水的功能，所以對關節軟骨也有潤滑的效果，且葡萄糖胺及玻尿酸本身多少亦有些消炎的作用，大有3成左右的關節病患在服用或施打後，可以達到疼痛緩解及潤滑關節的效果，但這是在關節症狀比較輕的病患身上。
很多人看到有些葡萄糖胺產品名稱有個「骨」字，望文生義以為含有「鈣」，吃了可以補骨頭，這並非是民眾的問題，因為命名的確會讓人產生誤解，葡萄糖胺是不能存骨本的，而骨頭跟軟骨最大的不同在於軟骨沒有辦法再生，但骨頭卻是可以再長的。
所以骨折病患的骨頭是可以再長回來的，而骨頭要長回來，靠的是人體平時飲食所吸取的鈣及蛋白質等養分，因此骨折的人不太需要補鈣或是其他物質去讓骨頭長出來，但如果本身有骨質疏鬆問題的人，就需要補充鈣質來增強骨質。
關節炎治療 醫學努力中
由於軟骨細胞死掉不會再生，且隨著歲月的磨損只會愈來愈少，這也是為什麼「退化性關節炎」的病患頂多只能維持現狀，但往往是愈來愈差，到最後只有置換人工關節一途，因此，目前的醫學研究都希望能找到讓軟骨重生的方法。
不過，這並不代表關節炎的治療就那麼悲觀，尤其是嚴重關節炎的患者，除了消炎藥及類固醇的使用之外，目前已有新的治療發現「白血球間質－１抗體」（IL-1 Ra）可以有效抑制即發炎、減輕疼痛、減緩軟骨細胞壞死，並兼具保護關節的功能。
其機轉主要為研究發現「白血球間質－１」會破壞關節軟骨，造成退化性關節炎，而人體因為有自我保護的功能，會在血液中產生「白血球間質－１抗體」來對抗「白血球間質－１」；因此，這個新治療方式，即先從自我血液中分離出高濃度的「白血球間質－１抗體」，再打進受損的關節，也就是用自己的蛋白質來治療及減緩關節的退化，目前已有國外知名運動選手用這個治療方法，來改善自己關節不適的問題。
吃保養品外 也必須運動
當然，預防勝於治療仍是避免關節快速退化的不二法門，保養關節愈早開始愈好，且由平時累積做起，而不是到了年紀大的時候，再來保養，到時候軟骨細胞很可能已經剩下不多了，想要保養也就來不及了。
而保養關節除了可以選擇食品保養之外，運動是保養關節相當重要、不可或缺的一環，不少民眾以為吃了一些保養食品或是打了玻尿酸就夠了，所以也就不運動，這是錯誤的觀念，殊不知保養食品只是關節保養的一部分而已，運動更為重要。
關節保健v.s.增加骨質 運動法大不同
雖然關節軟骨跟骨頭是黏在一起的，但二者的運動保養原則卻是南轅北轍。以骨頭來說，骨頭主要是透過重量訓練增加骨質，像是舉啞鈴及慢跑等，所以像游泳這樣的運動，由於無法讓身體承受到重量，對於骨質的增加就沒有太大的幫助。
但如果是保養關節的運動，重量訓練反而是要避免的，尤其是關節軟骨已經受損的民眾，假設在受損前100公斤的外來重量是由100個軟骨細胞來承擔，平均１個軟骨細胞承擔１公斤的重量，但在關節軟骨受損後，若軟骨細胞數量減少到80個，這時候同樣再來承受100公斤的外來重量，平均１個軟骨細胞就需要承受1.25公斤，對軟骨細胞反而是傷害，只會讓關節愈來愈糟。
所以，保養軟骨的原則就是減少軟骨的承重，相對就要多訓練肌肉的力量，把肌肉鍛練得強壯，讓一些重量由肌肉來承擔，這樣就能減少軟骨的負擔，這時候對保骨本沒有太大作用的游泳，用在關節軟骨的保養上就很好，一方面在水中，水的浮力可以減輕關節軟骨對體重的負擔，同時又可以訓練手、腳的肌肉，另外，像是騎腳踏車、快跑、慢走及使用滑步機等，都是可以鍛鍊肌肉不錯的運動。
不過，要特別提醒的是，像是籃球或是橄欖球，這類運動常會有衝撞，很容易傷到軟骨，如果要保養關節，會產生激烈碰撞的的運動，是不建議的。
而除了鍛練肌肉之外，彎曲及伸展運動對關節保養也很有幫助，主要是因為關節如果太過僵硬，會讓軟骨的壓力增加，進而會讓軟骨細胞承受比較大的擠壓，容易受損，多做彎曲及伸展運動，可以讓關節放鬆，讓軟骨的壓力減少，進而保護到軟骨細胞。
不僅如此，關節中有關節液，軟骨可以由關節液中得到養分，彎曲及伸展運動可以讓關節液跑來跑去，一些平時不易得到關節液滋潤的軟骨細胞，可以利用這個機會獲得關節液的養分，因而得以延長壽命，關節也可以用得比較長久。
關節指的就是「軟骨」，很多人以為軟骨有個「骨」字，就以為是骨頭的一部分，有些出現退化性關節炎的病人，還以為是自己的骨頭發生了狀況，甚至吃鈣片想要改善自己「骨頭」退化及疼痛問題，事實上，骨頭與軟骨是完全不同的，兩者既然不相同，「保養關節」與「存骨本」當然也就是兩回事。
關節是「軟骨」，不是「骨頭」
新光骨科運動醫學中心主任韓偉醫師表示，軟骨與骨頭，此「骨」非彼「骨」，就像我們吃雞腿時，可以發現在雞腿骨頭頂端有一層像皮一樣的組織，就是軟骨，也就是關節；人體的關節可以大略分為大關節及小關節，大關節包括肩關節、手肘關節、手腕關節、髖部關節、膝蓋關節及踝關節等，至於小關節則包括手掌關節、腳掌關節及脊椎關節等。
我們可以將軟骨想像成海綿一樣，海綿一壓下去，水就會跑出來，就有潤滑的效果，骨頭跟骨頭之間就能滑順的連動，相反的一放開，海綿就把水吸回去，就回到原來的狀態，沒有軟骨，骨頭跟骨頭之間會磨擦，不僅會產生疼痛，更無法活動。
骨頭可再長 軟骨不會再生
像海綿的軟骨中間都會有很多的空洞，這些空洞就是軟骨細胞，其主要是就是維持軟骨鬆鬆的結構狀態，軟骨細胞一旦死掉，是不會再生的，且如果這個空洞死掉，相鄰在旁的空洞，也是沒有辦法移動到這個已經死掉的空洞去取代或補強的。
所以現在大家所吃的葡萄糖胺或是施打的玻尿酸，其主要是增加軟骨的潤滑液，並不會讓軟骨細胞再生，因為葡萄糖胺及玻尿酸，本身就是纖維蛋白質，其跟海綿有些相似，具有吸水的功能，所以對關節軟骨也有潤滑的效果，且葡萄糖胺及玻尿酸本身多少亦有些消炎的作用，大有3成左右的關節病患在服用或施打後，可以達到疼痛緩解及潤滑關節的效果，但這是在關節症狀比較輕的病患身上。
很多人看到有些葡萄糖胺產品名稱有個「骨」字，望文生義以為含有「鈣」，吃了可以補骨頭，這並非是民眾的問題，因為命名的確會讓人產生誤解，葡萄糖胺是不能存骨本的，而骨頭跟軟骨最大的不同在於軟骨沒有辦法再生，但骨頭卻是可以再長的。
所以骨折病患的骨頭是可以再長回來的，而骨頭要長回來，靠的是人體平時飲食所吸取的鈣及蛋白質等養分，因此骨折的人不太需要補鈣或是其他物質去讓骨頭長出來，但如果本身有骨質疏鬆問題的人，就需要補充鈣質來增強骨質。
關節炎治療 醫學努力中
由於軟骨細胞死掉不會再生，且隨著歲月的磨損只會愈來愈少，這也是為什麼「退化性關節炎」的病患頂多只能維持現狀，但往往是愈來愈差，到最後只有置換人工關節一途，因此，目前的醫學研究都希望能找到讓軟骨重生的方法。
不過，這並不代表關節炎的治療就那麼悲觀，尤其是嚴重關節炎的患者，除了消炎藥及類固醇的使用之外，目前已有新的治療發現「白血球間質－１抗體」（IL-1 Ra）可以有效抑制即發炎、減輕疼痛、減緩軟骨細胞壞死，並兼具保護關節的功能。
其機轉主要為研究發現「白血球間質－１」會破壞關節軟骨，造成退化性關節炎，而人體因為有自我保護的功能，會在血液中產生「白血球間質－１抗體」來對抗「白血球間質－１」；因此，這個新治療方式，即先從自我血液中分離出高濃度的「白血球間質－１抗體」，再打進受損的關節，也就是用自己的蛋白質來治療及減緩關節的退化，目前已有國外知名運動選手用這個治療方法，來改善自己關節不適的問題。
吃保養品外 也必須運動
當然，預防勝於治療仍是避免關節快速退化的不二法門，保養關節愈早開始愈好，且由平時累積做起，而不是到了年紀大的時候，再來保養，到時候軟骨細胞很可能已經剩下不多了，想要保養也就來不及了。
而保養關節除了可以選擇食品保養之外，運動是保養關節相當重要、不可或缺的一環，不少民眾以為吃了一些保養食品或是打了玻尿酸就夠了，所以也就不運動，這是錯誤的觀念，殊不知保養食品只是關節保養的一部分而已，運動更為重要。
關節保健v.s.增加骨質 運動法大不同
雖然關節軟骨跟骨頭是黏在一起的，但二者的運動保養原則卻是南轅北轍。以骨頭來說，骨頭主要是透過重量訓練增加骨質，像是舉啞鈴及慢跑等，所以像游泳這樣的運動，由於無法讓身體承受到重量，對於骨質的增加就沒有太大的幫助。
但如果是保養關節的運動，重量訓練反而是要避免的，尤其是關節軟骨已經受損的民眾，假設在受損前100公斤的外來重量是由100個軟骨細胞來承擔，平均１個軟骨細胞承擔１公斤的重量，但在關節軟骨受損後，若軟骨細胞數量減少到80個，這時候同樣再來承受100公斤的外來重量，平均１個軟骨細胞就需要承受1.25公斤，對軟骨細胞反而是傷害，只會讓關節愈來愈糟。
所以，保養軟骨的原則就是減少軟骨的承重，相對就要多訓練肌肉的力量，把肌肉鍛練得強壯，讓一些重量由肌肉來承擔，這樣就能減少軟骨的負擔，這時候對保骨本沒有太大作用的游泳，用在關節軟骨的保養上就很好，一方面在水中，水的浮力可以減輕關節軟骨對體重的負擔，同時又可以訓練手、腳的肌肉，另外，像是騎腳踏車、快跑、慢走及使用滑步機等，都是可以鍛鍊肌肉不錯的運動。
不過，要特別提醒的是，像是籃球或是橄欖球，這類運動常會有衝撞，很容易傷到軟骨，如果要保養關節，會產生激烈碰撞的的運動，是不建議的。
而除了鍛練肌肉之外，彎曲及伸展運動對關節保養也很有幫助，主要是因為關節如果太過僵硬，會讓軟骨的壓力增加，進而會讓軟骨細胞承受比較大的擠壓，容易受損，多做彎曲及伸展運動，可以讓關節放鬆，讓軟骨的壓力減少，進而保護到軟骨細胞。
不僅如此，關節中有關節液，軟骨可以由關節液中得到養分，彎曲及伸展運動可以讓關節液跑來跑去，一些平時不易得到關節液滋潤的軟骨細胞，可以利用這個機會獲得關節液的養分，因而得以延長壽命，關節也可以用得比較長久。
Monday, January 03, 2011
明天會更好(1985 MV)
http://www.youtube.com/watch?v=lEDZyIUbSd0&feature=related
什麼都可不好
心情不能不好
什麼都可缺少
自信不能缺少
什麼都可不要
快樂不能不要
什麼都可忘掉
朋友不能忘掉
做一個快樂的父母
選擇做一個快樂的父母
文/李翊菱
新春時刻，我手捧《詩經植物圖鑑》，帶著一顆愉快的心，在住家附近尋訪《詩經》中的植物。欣賞此書作者的涵養，將古典文學與自然界融為一體，讓《詩經》豐富的文采伴我心靈。
「蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。」我住在田園綠地中，農地主人在休耕時期，栽種一大片油麻菜花，鄰近處又有多姿多彩的大花波斯菊，而夾在粉紫與金黃色彩之間的田埂旁，四處延展著蘆花的輕盈柔美。雖無白露點綴，但視野向右望去，負責承引山泉水的大圳霸氣地向著西面蜿蜒，水流潺潺聲旁亦有稀疏的蒹葭，一隻大白鷺長期佇立守候著水中的美食，此情此景，襯托出如夢似幻的煙水景致。
求學時期，老師常囑咐我們「春天要讀《論語》」，年輕時完全無法理解此意，如今在浮沈的人生中，體悟了孔子的入世哲學。他要我們在生活裏讀詩、習樂、學禮儀，用一切真實經驗及感受，來培養自己的內在，並能溫故而知新，活學活用。讀詩可以滋潤我們的心境，在洋溢美感人生的同時，也能頓悟坦然自處之道，自覺的能力由此而生。
但現代的父母普遍焦慮、不快樂。大部分的教養者，以為這樣的情緒蔓延也許是「世代相傳」的結果，生活即如此，無需改變。但人都有一顆向上、向善的心，特別是為了家庭或孩子，只要有機會、有方法讓自己變得不一樣，我認為每個人都會願意改變。
從小父母專制威嚴，家裏的情緒氛圍全由他們二人掌控。我們兄妹幾人，婚後也患了同樣情緒，缺乏自信、恐懼難安，做事毫無效率。對自己孩子的教養態度，也沒有任何彈性可言，幾乎把母親那種「慣性陷入憂鬱」的歇斯底里性格，扮演得淋漓盡致。我的內心極為清楚這種個性並不好，常為此感到痛苦，卻也束手無策。直到參與家族治療團體課程後，才發現原生家庭的力量，對一個成長中的孩子影響之巨。荷蘭哲學家Erasmus說：「情緒和理性兩種力量的對比是二十四比一。」為人教養者不得不慎。為了補足自己一路的失去，後來的日子便從未間斷地學習有關自我成長的人生課題。
「每個人都希望自己天天快樂，但如何選擇？」老師曾如此問。我就在「懂得選擇」的學習裏，讓生命獲得了全然的快樂。什麼是我的選擇呢？當生活中的喜怒哀樂、悲傷恐懼、驚訝厭惡、憤怒羞恥，或是有愛、有快樂的感覺時，我都要清楚它們的出處。我選擇冷靜、不衝動地處理事物。有任何情緒想要爆發時，絕對強迫自己，做轉化情緒的事。我選擇說出適當的言語，將真實的感受傳達給對方。
開始練習的時候極度痛苦，想到過去動輒發脾氣，還真是「爽快」；但為了將來，我仍決定要改變舊時習慣。因此，我運用了一些方法，每天勤練，不知不覺中就養成能靜下來思考問題的習慣。人在了解自己的情緒後，就能趨吉避凶，掌控一切。
我的方法是，將生活情緒最常出現的頻率，按照先後順序寫下五項，再針對各種情緒檢視出現的人、事、時、地、物，為何發生？又如何結束？這種「自我檢視」，就是培養換個角度思考事情的習慣，它可以為我們平息怒氣，是處理情緒最好的方法。若問：「此生最為得意的事是什麼？」將回：「練就今天的性格成熟。」自從學會選擇做一個快樂的自己後，便開始有心情留意生活周遭的美好事物。雖沒有豐厚的物質生活，但我心充滿琴棋詩畫的境界。
《禮記‧經解》：「溫柔敦厚，詩教也。」每個人都想教養出性格溫柔敦厚的孩子，也希望自己的生命能夠安靜自覺。何妨隨順新春的萬象更新，重新與自己立約。可以為自己做一個重新讀詩、讓心靜下來的計畫。拋去過去寒涼的冬季心情，藉著春風再度喚醒你的生命意志。
請記得，有快樂的父母，才有快樂的孩子，願你有個喜樂的新春。
文/李翊菱
新春時刻，我手捧《詩經植物圖鑑》，帶著一顆愉快的心，在住家附近尋訪《詩經》中的植物。欣賞此書作者的涵養，將古典文學與自然界融為一體，讓《詩經》豐富的文采伴我心靈。
「蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。」我住在田園綠地中，農地主人在休耕時期，栽種一大片油麻菜花，鄰近處又有多姿多彩的大花波斯菊，而夾在粉紫與金黃色彩之間的田埂旁，四處延展著蘆花的輕盈柔美。雖無白露點綴，但視野向右望去，負責承引山泉水的大圳霸氣地向著西面蜿蜒，水流潺潺聲旁亦有稀疏的蒹葭，一隻大白鷺長期佇立守候著水中的美食，此情此景，襯托出如夢似幻的煙水景致。
求學時期，老師常囑咐我們「春天要讀《論語》」，年輕時完全無法理解此意，如今在浮沈的人生中，體悟了孔子的入世哲學。他要我們在生活裏讀詩、習樂、學禮儀，用一切真實經驗及感受，來培養自己的內在，並能溫故而知新，活學活用。讀詩可以滋潤我們的心境，在洋溢美感人生的同時，也能頓悟坦然自處之道，自覺的能力由此而生。
但現代的父母普遍焦慮、不快樂。大部分的教養者，以為這樣的情緒蔓延也許是「世代相傳」的結果，生活即如此，無需改變。但人都有一顆向上、向善的心，特別是為了家庭或孩子，只要有機會、有方法讓自己變得不一樣，我認為每個人都會願意改變。
從小父母專制威嚴，家裏的情緒氛圍全由他們二人掌控。我們兄妹幾人，婚後也患了同樣情緒，缺乏自信、恐懼難安，做事毫無效率。對自己孩子的教養態度，也沒有任何彈性可言，幾乎把母親那種「慣性陷入憂鬱」的歇斯底里性格，扮演得淋漓盡致。我的內心極為清楚這種個性並不好，常為此感到痛苦，卻也束手無策。直到參與家族治療團體課程後，才發現原生家庭的力量，對一個成長中的孩子影響之巨。荷蘭哲學家Erasmus說：「情緒和理性兩種力量的對比是二十四比一。」為人教養者不得不慎。為了補足自己一路的失去，後來的日子便從未間斷地學習有關自我成長的人生課題。
「每個人都希望自己天天快樂，但如何選擇？」老師曾如此問。我就在「懂得選擇」的學習裏，讓生命獲得了全然的快樂。什麼是我的選擇呢？當生活中的喜怒哀樂、悲傷恐懼、驚訝厭惡、憤怒羞恥，或是有愛、有快樂的感覺時，我都要清楚它們的出處。我選擇冷靜、不衝動地處理事物。有任何情緒想要爆發時，絕對強迫自己，做轉化情緒的事。我選擇說出適當的言語，將真實的感受傳達給對方。
開始練習的時候極度痛苦，想到過去動輒發脾氣，還真是「爽快」；但為了將來，我仍決定要改變舊時習慣。因此，我運用了一些方法，每天勤練，不知不覺中就養成能靜下來思考問題的習慣。人在了解自己的情緒後，就能趨吉避凶，掌控一切。
我的方法是，將生活情緒最常出現的頻率，按照先後順序寫下五項，再針對各種情緒檢視出現的人、事、時、地、物，為何發生？又如何結束？這種「自我檢視」，就是培養換個角度思考事情的習慣，它可以為我們平息怒氣，是處理情緒最好的方法。若問：「此生最為得意的事是什麼？」將回：「練就今天的性格成熟。」自從學會選擇做一個快樂的自己後，便開始有心情留意生活周遭的美好事物。雖沒有豐厚的物質生活，但我心充滿琴棋詩畫的境界。
《禮記‧經解》：「溫柔敦厚，詩教也。」每個人都想教養出性格溫柔敦厚的孩子，也希望自己的生命能夠安靜自覺。何妨隨順新春的萬象更新，重新與自己立約。可以為自己做一個重新讀詩、讓心靜下來的計畫。拋去過去寒涼的冬季心情，藉著春風再度喚醒你的生命意志。
請記得，有快樂的父母，才有快樂的孩子，願你有個喜樂的新春。
Saturday, January 01, 2011
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