Tuesday, April 26, 2005

一 碗 湯 麵

十五年前的十二月卅一日,也就是除夕夜,在日木札幌街上一家『北海亭』的麵館裡。在除夕夜吃碗蕎麵條過年,是日本人的傳統習俗,而這一天麵館的生意特別的好,『北海亭』也不例外,幾乎整天都是客人,但到了晚上十點以後就沒什麼客人了。

平常到凌晨還很熱鬧的街道,這一天大家都趕回家過年,很快的就安靜下來。『北海亭』的老闆是位憨厚的老實人,老闆娘古道熱腸,待人親切。當除夕夜最後一位客人走出了麵館,老闆娘正準備關門的時候,店門再次輕輕的被拉開。

一個女人帶著兩個小男孩走進來,兩個孩子大約六歲和十歲,穿著全新的一模一樣的運動服,那女人卻穿著一件過時的格子舊大衣。

「請坐!」聽老闆這麼招呼,那女人怯怯的說:「可不可以……來一碗湯麵?」背後的兩個孩子不安的對望了一眼。

「當然……當然可以,請這邊坐!」老闆娘帶她們走到最靠邊的二號桌子,然後向廚台那邊大聲喊著:「一碗湯麵!」

一人份只有一團麵,老闆見她們三人才點一碗麵,於是多丟了半團麵,煮了滿滿一大碗,老闆娘和客人都不知道。

母子三人圍著一碗湯麵吃得津津有味,一邊吃,一邊悄悄地談著。

「好好吃喲!」弟弟說:「媽,您也吃吃看嘛!」說著,便挾著一根麵條往母親的嘴裡送。不一會吃完了,付了一百五十圓,母子三人同聲誇讚:「真好吃,謝謝!」並微微鞠了一躬,走出麵館。

每天忙著,不知不覺又過了一年。又到了十二月卅一曰這一天,『北海亭』生意依舊興旺,除夕夜的忙碌終於結束,過了十點,老闆娘走向店門前正想將門拉下的時候,店內又再度輕輕被拉開,走進來一位中年婦人,另外帶著兩個孩子。

老闆娘看到那件過時的格子舊大衣,馬上想起一年前除夕夜最後的客人。

「可不可以……給我們煮碗……湯麵?」

「當然,當然,請裡邊坐!」

老闆娘帶他們到去年坐過的二號桌子,一邊大聲喊「一碗湯麵!」。

老闆一邊應著,一邊點上剛剛熄掉的爐火。老闆娘偷偷的在丈夫的耳朵旁說:「喂!煮三碗給他們吃好不好?」

「不行,這樣做他們會不好意思的。」丈夫一邊回答,卻一邊多丟進半團麵到滾燙的鍋子裡。

母子三人圍著那碗麵邊吃邊談論著,對話也傳到老闆與老闆娘的耳朵裡。 「好香……好棒……真好!」「今年還能吃到北海亭的麵,真不錯!」「要是明年能夠再來吃就好了。」吃完付了一百五十圓,母子三人又走出了北海亭。

「謝謝!祝你們新年快樂。」望著母子三人的背影,老闆夫婦反覆的談論了許久。

到了第三年的除夕夜,『北海亭』的生意仍然非常好,老闆夫婦忙得都沒時間講話,但過了九點半,兩人都有點不安起來。

十點到了,店員領了紅包也回去了,主人急忙將牆壁上價目表一張張往裡翻,把今年夏天漲價的『湯麵一碗二百元』那張價目表,重新寫上一百五十圓。

二號桌上面,卅分鐘前老闆娘就先放上一張『預約席』卡片,好像有意等客人來一樣。 十點半的時候,這對母子三人終於又出現了。

哥哥穿著國中的制服,弟弟穿著去年哥哥穿過的稍嫌大一點的夾克,兩個孩子都長大了,母親仍然穿著那件褪了色的格子布舊大衣。 「請進!請進!」老闆娘熱情的招呼著。

望著笑臉相迎的老闆娘,母親戰戰兢兢地說:「麻煩……麻煩煮兩碗湯麵好不好?」

「好的,請這邊坐!」老闆娘招呼他們坐到二號桌,趕快若無其事的將那『預約卡片』藏起來,然後向裡面喊著:「兩碗湯麵」。

老闆一邊應著,一邊丟進三團麵進去。母子三人一邊吃麵,一邊談著話,看起來很高興的樣子,站在廚台後門的老闆夫婦,也跟著感受到他們的喜悅。

「小淳和哥哥,媽媽今天要謝謝你們兩個人啊!」

「謝謝?為什麼呢?」

「是這樣的,你們的爸爸所造成的八個人受傷的車禍,保險公司不能支付的部分,這幾年來每個月都必需繳五萬圓。」

「嗯,這個我們知道呀!」哥哥這麼回答。老闆夫婦一動也不動的靜靜聽著。

「本來應該繳到明年三月的,但是今天已全數繳完了!」 「

哦!媽媽,真的呀?」

「嗯,真的,因為哥哥認真的送報,小淳幫忙買菜做飯,使媽媽可以安心的工作。公司發給我一份全勤的特別加給,因此今天就將剩下的部分全部繳完了。」

「媽!哥哥!真是太好了,不過以後請讓小淳繼續做晚飯好嗎?」

「我也要繼續送報紙。」

「謝謝你們兄弟倆。真的謝謝您們!」

「小淳和我有一個秘密,一直沒有跟媽媽您說,那是……十一月的一個禮拜天,小淳的學校通知家長要去參觀教學課程,小淳的老師還特別附上一封信,說小淳的一篇作文,被選為全北海道的代表,將參加全國作文比賽。那一天我代表媽媽去參觀了。」 「

真的有這回事?後來呢?」

「老師出的題目是『我的志願』,小淳是以『一碗湯麵』為題寫的作文,還要當眾讀這篇作文給大家聽,作文是這樣寫的: 爸爸車禍了,留下很多的債務,為了還債,媽媽從早到晚拼命的工作,小淳連我每天送報的事也全部寫了出來。 還有,十二月卅一曰晚上,我們母子三人共吃一碗湯麵,非常好吃……三個人只叫一碗湯麵,麵店的伯伯和伯母竟然還向我們道謝,並且祝我們新年快樂!那聲音好像在鼓勵我們要堅強勇敢的活下去,趕緊把爸爸的債務還清。 因此,小淳決定長大後要開麵館,當日本第一的麵館老闆,也要對每一個客人說『加油!祝你幸福!謝謝!』」

一直站在廚台裡聽他們對話的老闆夫婦,突然失去了蹤影,原來他們蹲下來,一條毛巾一人抓一頭,拼命擦著不斷湧出的淚水。

(感謝濟勁師兄轉寄此文章)

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