Monday, December 09, 2013

4種抗老水果

女性必知祕密武器!

夏天有這麼多美味食材,其中又以水果類含有許多有益美容的營養素!對於幫助我們女性的美麗來說,是不可缺少的存在。號稱美麗之王的水果,雖說是以對美容有益一言以蔽之,從富含維他命的、預防肌膚及身體老化的,到具有排毒效果的,美容效果其實各式各樣。
多吃4種水果有助於保持年輕美肌、抗老美顏。

這回要為大家介紹從當季水果與平常可以在超市等買得到的水果,配合身體的問題攝取。

美肌

說到美肌的必要成分,就不能不提到「維他命C」。維他命C擁有可以一邊改善黑斑、皺紋,又可以一邊預防新生黑斑的效果。此外,還能給予肌膚透明感與彈性,是多麼完美的成分呀!

1.橘子

超市等所販賣的橘子,最常看到的就是晚崙夏橙與臍橘了。晚崙夏橙每100mg中含有40mg的維他命C,而臍橘則是每100mg含有60mg的維他命C。成人女性一天所必要的維他命C攝取量為85mg。所以一天只要攝取一顆臍橘,就可以補足一天所需要的攝取量。

2.柿子

令人意外地,柿子含有豐富的維他命A與維他命C,其維他命C的含量與臍橘相同,柿子一個就可以補足一天所需要的維他命C了。此外,還含有許多具有高抗氧化作用的「胡蘿蔔素」,能夠預防肌膚的黑斑、細紋、鬆弛等等老化現象,還具有治療肌膚乾燥與痘痘等發炎症狀的效果。

便祕

便祕最常出現的原因就是「植物纖維」的不足,植物纖維分為具有溶於水性質的「水溶性植物纖維」與不易溶於水性質的「不溶性植物纖維」兩種。水溶性植物纖維在腸內吸收水分後會變成果凍狀,將有害物質包覆後驅逐於體外。此外,也能增加好菌,整理腸內環境。另一方面,不溶性植物纖維會在腸內膨脹,促進大腸蠕動,讓排便更順利。

1.蘋果(水溶性植物纖維)

含有豐富的水溶性植物纖維的果膠,對消除便祕有絕大的效果!此外,果皮的部分還含有一種叫做花青素的抗氧化成分與預防老化的多酚,充滿豐富的營養素。若是無農藥的蘋果,推薦大家可以連皮切成一口大的尺寸,加入紅茶裡。

2.栗子(不溶性植物纖維)

栗子中含有豐富的不溶性植物纖維的纖維素,除了對便祕有效以外,還含有維他命C、維他命E、鐵、鋅、鈣等多數的營養素,是對身體很好的食材。據說維他命C在加熱後會流失,但是栗子即使加熱,維他命C也不會流失,這一點也是非常優秀的。


如何?依照目的進行選擇,就能實現美味又美麗的開心願望,請大家一定要試試看喔!

Friday, December 06, 2013

中文翻譯

這段英文有八個不同的中文譯版:

You say that you love rain, but you open your umbrella when it rains. You say that you love the sun, but you find a shadow spot when the sun shines. You say that you love the wind, but you close your windows when wind blows. This is why I am afraid, you say that you love me too.

普通版: 你說你愛雨,但當細雨飄洒時你卻撐開了傘;你說你愛太陽,但當它當空時你卻看見了陽光下的暗影;你說你愛風,但當它輕拂時你卻緊緊地關上 了自己的窗子;你說你也愛我,而我卻為此擔憂。

文藝版: 你說煙雨微芒,蘭亭遠望;后來輕攬婆娑,深遮霓裳。你說春光爛漫,綠袖紅香;后來內掩西樓,靜立卿旁。你說軟風輕拂,醉臥思量;後來緊掩門窗,漫帳成殤。 你說情絲柔腸,如何相忘;我卻眼波微轉,兀自成霜。

詩經版: 子言慕雨,啟傘避之。子言好陽,尋蔭拒之。子言喜風,闔戶离之。子言偕老,吾所畏之。

離騷版: 君樂雨兮啟傘枝,君樂晝兮林蔽日,君樂風兮欄帳起,君樂吾兮吾心噬。

七言絕句版: 戀雨卻怕繡衣濕,喜日偏向樹下倚。欲風總把綺窗關,叫奴如何心付伊。

吳語版: 弄剛歡喜落雨,落雨了搞布洋塞;歡喜塔漾么又譜捏色;歡喜西剝風么又要丫起來;弄剛歡喜唔么,搓色唔霉頭。

女漢子版: 你有本事愛雨天,你有本事別打傘啊!你有本事愛陽光,你有本事別乘涼啊!你有本事愛吹風,你有本事別關窗啊!你有本事說愛我,你有本事撿肥皂 啊!


七律壓軸版: 江南三月雨微茫,羅傘疊煙濕幽香。夏日微醺正可人,卻傍佳木趁蔭涼,霜風清和更初霽,輕蹙蛾眉鎖朱窗。憐卿一片相思意,猶恐流年拆鴛鴦。

Thursday, December 05, 2013

奕成門業

勇氣來自挫折,要越挫越勇!

http://www.youtube.com/watch?v=bluymnmJIyM

【創業二部曲】曾經拿著專利在路邊哭

《遠見雜誌》2013年8月號 - 台灣憑什麼再贏

快樂的交通警察

/黃英雄

十多年前為一睹尼加拉瀑布的奇景,千里迢迢到了加拿大與美國交界的小鎮。壯闊而震撼的景觀沒令人失望,但至今我依然難忘的卻是當地的一位交通警察。

瀑布上方屬休閒區,車水馬龍不難想像。販賣店前的十字路口是交通要道,一位矮胖的交通警察,以類似舞蹈的身段指揮著四方來車,他自得其樂地做雙手掏槍狀,示意右方暫停;接著又像麥克傑克遜誇張地跪地一指,指揮左方來車離去。經過的車主不時對他抱以掌聲,他也欣然接受,甚至有三輛車的少女對她吹口哨呢!

事後我發覺觀賞交通警察的時間,甚至超過看瀑布的時間。那警察的輕靈動作始終縈繞在腦海中。看似簡單的事卻有許多令人深思的空間,起碼在台灣就從未有過這麼快樂的警察,或者說那麼喜悅於自己工作中的人。

其實人的本質差異不大,但重要的是先得認同自己和工作,這種過程需要人文素養的薰陶與結合。工作的專業固然重要,但欠缺這種出自內心的質感,終將為僵化所束縛,何況要將工作中的喜悅與環境結合,更要與人分享。

當你有機會進入各種餐廳,從服務人員端給你白開水的動作,將影響你用餐的心情。如果你發覺服務生是用一種近乎完美的優雅動作送上一杯水時,四周的氣氛頓時百花齊放起來,因為我們感染了他出自內心的自我肯定與自信。

也許有人會埋怨自己的工作單調無味,我建議應先檢視自己是否真的為工作盡了心,最重要的是要將工作與自我結為一體。沒有人願意否定自我,當然也就不會否定自己的工作了。

台灣的空氣與交通,很難讓我們的警察在十字路口舞蹈;國際禮儀的缺乏,也使得我們不計較服務人員的粗魯。但對人文素養的追求卻是刻不容緩的。當這個社會上每個人,都能以最快樂和喜悅的心情去面對別人時,我們可以自豪地對全世界宣布:台灣人各個都是藝術家。


Wednesday, December 04, 2013

生活原來如此啊!

一、唐僧給孫悟空的信

悟空徒兒:  
       
那天正在開會,沒有接你電話。會場有監視器,有些事電話也說不清楚。回想取經路上的艱難困苦,沒有你,為師早被妖怪吃掉變成肥料了。我知道,你是一個有思想、有魄力的人,現在卻受了這些委屈。西天取經你確實成績突出,這些都屬於過去了。時代在變,光靠本事是不夠的,我們都要與時俱進啊! 

四個徒弟中,白龍馬他爹是西海龍王敖剛,標準的「官二代」+「富二代」,取經回來才幾天,就被任命去管理東海。八戒和沙悟淨是下派來掛職鍛煉的,之後就官復原職。

你是從石頭縫裡蹦出來的,沒有背景、 沒有資源,必須靠自己勤奮努力。不要看不起八戒,為人處世上要向他學習。 他現在如魚得水,上層路線走得好,在女幹部中也很有影響力。上次公推優秀年輕幹部,你只得了2票,1票是我投的, 1 票是你自己投的吧?八戒得票卻遙遙領先 據說嫦娥都給他投票了。形勢變化太快,為師都感到不適應。老實的沙悟淨也搞了個流沙河房產公司,別墅都建到月亮上去了。現在他和七仙女同居,跟何仙姑也有緋聞,光房子就有幾十套。

悟空啊,務必要搞好上層人際,消除大鬧天宮受過處分的不良影響。你臨時負責花果山風景區管委會工作3年多了,為師也幫你協調過,為什麼一直沒有轉正?原因要深入分析。克服你的性格缺陷,別老是火眼金睛的,讓人不舒服。還有你這張猴嘴,看不慣的就亂說,必須要改一改!  

現在就你還獨身一人,排擠你的人到處造謠說是作風問題。不成家,何以立業?為師覺得白骨精還是不錯的,上次人家還說你身上毛多,是標準的男子漢。不要揪住別人的過去不放,該考慮一下了。      

昨天女兒國國王又催問我結婚的事,我想盡快結了。雖然她沒有蜘蛛精性感,也不如玉兔精清純,可背景過硬,對為師以後交流到主幹線幫助很大。如果蜘蛛精和玉兔精願意,就做個紅顏知己吧。不說了,說的有點多了。                                        
                                                                                                                                                                    


二、孫悟空給白骨精的信 

小白女士:     
 
你好!首先,非常真誠地對你表示歉意,說聲對不起。昨天,師傅給我寫了一封信,我看了一遍又一遍,真正說到了我的痛處,像在我心上挖了一把,讓我一下子醒悟了。我躺下反省了一夜,現在什麼都想清楚了。活了幾百年,胡打胡鬧,今天什麼都沒有,算是白活了。想起來真的很痛心。師傅雖然虛偽一些,但對我還是實心的,說了一些推心置腹的話,我從心裡還是感激的。

西天取經,其實都是玉皇、菩薩設下的套。路途並不如我們想像的那樣艱難,本可以派個功夫高一點的神仙,一會兒就取來了。但是,師傅是準備提拔的對象,只是缺少基層工作經歷,就派下來鍛煉一下,可是又不能讓他自己受罪。於是就讓我和八戒、沙悟淨、白龍馬這些犯了錯誤的人跟上陪練,伺候他。路上的九九八十一難,也都是菩薩算計好了的。唐僧根本就沒有危險,我們走到哪裡了,觀音菩薩一清二楚,每到要緊時刻,如果我不去找她,她也一定會親自或派弟子來的。蓮花一擺,妖氣全消。

而那些所謂的妖怪,除了像你這樣沒有後台自謀生路的外,其他不是哪個神仙的坐騎,就是哪個菩薩養的金魚。他們手裡都有神仙的獨家武器,我怎麼能打得過他們?我費了九牛二虎之力,打到關鍵時刻,他們的主人就來了,說悟空啊,讓我帶走吧。我還能說什麼?苦只苦了像你這些沒有任何背景的,終被打得現了原形。     
  
現在,提拔的年齡也過了,也不想那麼多了,就想著找個人成個家,好好過日子得了。 咱們兩是不打不相識。在我認識的女人中,只有你是我最佩服的。雖然你有姿色,能力也好,但不投靠當官的,不傍大款,憑自己的能力創天下。而且,勤勞勇敢,善良賢惠。

現在回想起來,我還是很喜歡你的。咱們兩人,其實都是性情中人,浪漫,正直,嫉惡如仇。你也老大不小了,轉眼就成剩女了,不如咱們在一起過得了。去你的白骨洞也行,來我的花果山也好。我們可以依托花果山,發展旅遊,我也可以辦個武術學校,日子總是能過得去的。你有什麼愛好,我都支持。好好培養咱們的孩子,長大了讓他上最有名的大學,當官,不要再走咱們的老路。

不知可否,我期待著……祝你快樂。
                                                                                                                                                                                            
三、白骨精給孫悟空的信    

孫先生:

來信收到。謝謝你還記得我,但我不能嫁給你。很抱歉。我不是一個記仇的人 ,反而在過去還有一些英雄情結。當年你把我打回原形,我就在想,等你從西天取經回來,我就去找你,然後嫁給你,給你生兒育女,在水簾洞給你洗衣,在花果上給你翻土。其實當年你師父,還有豬八戒沙悟淨都看出我是一個妖精,只是師父裝糊塗睜一隻眼閉一隻眼,八戒看上我的美色另有打算,沙悟淨膽子小多一事不如少一事。只有你還有些脾氣,也有些正義感,在眾目睽睽下追著打我。那個時候的我,確實該挨打。少不更事,成天做夢,傷害了一些人。是你把我打醒了,給了我教訓,我得謝謝你。

但是,後來的事情發生了一些變化,我的想法也有了一些改變。你們取經回來,你師父被認為領導有方,決策果斷,被提拔到更高一級的領導崗位。

我現在過得很好。我有自己的別墅,也有自己的車,還有自己的孩子。你也許不知道,你自謀職業回到花果山的那段時間,我在天上人間坐台。後來遇見你師父。你師父每次來都是找我陪他。他給我說他回來後就和女兒國的那位結婚了。他還說他們感情不和,那個女人現在變成了母老虎,天天嘮叨,查電話查聊天記錄。更重要的是,自從生了孩子以後,那女人突然發福,胖得不成樣子,相當得罪觀眾。

你師父還說,他當年就看上我了 只是苦於組織上正在考察自己,不敢冒昧 。回來後本來是要來找我的,但那女人的父親和他的上司是世交,不敢得罪。總之 ,你師父要我跟他,除了名分,什麼都可以給我。後來,我就搬到了你師父給我的別墅裡。你師父還將當年的白馬換成寶馬 ,也送給了我。我雖然知道你師父外面還有女人,包括蜘蛛精,被他改了檔案,改了年齡,安排在另一個單位搞接待,其中不乏蛛絲馬跡,但是我也沒有辦法。去年我為他生了個兒子,不敢姓唐,後來跟我姓,叫白糖。 

孫先生,你不要生氣,也不要鄙視我。跟了你,我雖然有名分,但是沒錢 你也許不知道,我是窮怕了,現在的房子我們是買不起,總不能一輩子住在山洞裡啊。現在的桃子也值不了幾個錢,一季下來還不如我在天上人間一個晚上賺的錢多 ,以後怎麼生活啊,還要養孩子,還要供孩子上學,想想都覺得太難。現在的人 只要你有錢,都會另眼相看,不問出處, 也不管那錢乾不乾淨。你說你辦武術學校,我看還是算了,你就會點棍術,但你耍不過周傑倫的,人家的雙節棍,那才賺錢。

我只能說,你多保重吧。你要多保重身體,吃桃子要削皮,現在的桃子都有農藥,是洗不乾淨的。據說牛魔王死了,你去看看鐵扇公主,她正在守寡,也許還有希望。 

再見,孫先生

這真是寓意高深。生活原來如此啊!

做個現代優質父母

/周美德

有些父母,在親子關係緊張、產生裂痕多年之後,會發出這樣的慨嘆:「唉!都怪媽咪(爹地)當初不懂你....」;有些還來得及彌補,可以贖回失去的光陰,也有更多的情況是,關係已經惡化到無法彌補、徹底決裂,至終無解的!

 有哪些是媽咪(爹地)當初不懂孩子、誤解孩子的地方呢?譬如:他獨特、與眾不同;他的熱情洋溢你不懂;他的憂鬱氣質、他的黑色幽默、他的才氣天分、他的行為模式、他的性格型態、他的血型星座等等你不懂;還有,他太像你啦!

在此給父母的建議是:要學習、要自我成長、要儘速彌補,要在你還沒學成之前,就先彌補「愛」,愛他就對了!

書讀不好怎麼辦?

孩子如果不喜歡讀書,或怎麼讀都讀不好,怎麼辦?父母與其勉強他,不如務實地找出真正原因,協助孩子加以改善,他是有「讀寫困難、學習障礙」嗎?有此困難的當今名人,至少就有西恩潘、湯姆克魯斯、蕭敬騰,他們都能在自己的專業上表現傑出。

 家長應該協助他找出他真正的興趣,那種他會自動自發、樂此不疲、熱情洋溢、持續堅持、百折不回、屢仆屢起的事。他若只是不喜讀書,卻又不知自己喜歡什麼,這就是家長的功課了!要有耐心、也有熱情,不斷地陪他去試、去發掘。

何謂「成功的父母?」

經常有人問:「何謂成功的父母?」我認為定義其實很簡單,只要到老的時候,兒女不會恨你,而且,還能將你當作知心的好朋友,這樣你就很成功了!

譬如,當他在歡樂的時候,第一時間想和你分享;悲傷的時候,第一時間想向你哭訴;無事的時候,即使不說話、靜靜坐在你身旁、雙方也不會不自在;不會過門不入、不接電話、失聯…;他生命中的重大事件,你不會最後一個才知道或一輩子都不知道;他不會拒不出席你的告別式;這樣,你就很成功了!

 趁孩子還小時,一切都要往「作他朋友」的路上走,千萬別往「作他仇人」的路上走。

打「心理疫苗」得靠家長

如同許多疾病的疫苗,是小兒年幼時,就該由父母帶去接種的,然而,價值觀、人生觀、情愛觀,這些屬於「心理疫苗」、「人生疫苗」,其接種與否,靠的依然是家長。

父母如同農夫,農夫等待春耕、夏耘、秋收、冬藏,父母對孩子的等待是必要的,尤其是等孩子長大,等孩子「接班」。

等、等、等,等他明白你的苦心、你的愛,等他思想成熟、人格成熟,等他的處事能力精幹,等他的判斷力精準,等他的果決力,等他的戰鬥力勇猛,等他的觀察力敏銳,等他的待人接物嫻熟、進退得宜,等他懂得報恩、懂得盡孝,等他「青出於藍」,等他「勝於藍」,等他「勝於藍」之後,還能學會謙虛、尊重。


等、等、等,這一切都得等,急不得呀!

Tuesday, December 03, 2013

從具體運作到抽象運作


小二的女兒,遇到了二位數減法應用題的學習瓶頸。到底這個題目是加法,還是減法?在老師和阿嬤教了好久之後,她似乎還是沒有解題的”手感”。(手感就是上手熟悉,自然就會的程度。)

我決定先來調查看看,小女孩的學習障礙到底怎麼回事。在去阿姨家玩的車上,我一路出了很多應用題給她,是加的?還是減呀?逐漸地,隨著小女孩的錯誤答案,車上的人逐漸沉默下來,外婆睡著了,展爸不曉得臉上是不是黑了四條線,…樹哥哥更急著出更多題目,而小女孩已經挫折到不想學習了。然而,我沉穩著,開心著,至少,找到她的錯誤模式了。歸納來說,小女孩這次的學習障礙,有幾個重點:

 1)她對文字是用情感反應的,無法客觀,她會融入題目中,模糊了運算的焦點。

例如:牛奶糖27顆,巧克力糖34顆,什麼糖果比較多,多多少? 她的焦點是:「為什麼是巧克力糖?不是巧克力嗎?」「好好喔! 我好久沒有吃牛奶糖了。」 於是我們花了好久時間在討論糖果。 或是,

 2)哥哥30公斤,妳20公斤,妳比哥哥”瘦”多少公斤?她會說,「減法,10公斤」 但是,當我問,哥哥比妳”胖”多少公斤?  她會說,用加的,因為”胖”呀!! 這是一個小女孩,她每次念題目都太融入,把題目當成故事來反應,使用情境、情感或文字的觸感來運作,無法客觀地,抓出重點,運算即可。

在認知心理學上,很清晰的,她運作人生的主要能量是情感。而文字對她而言是一張情感經驗的地圖。這樣的運思方式,閱讀故事,體驗感受,都是強項。然而,數學應用題,需要一種把文字化為抽象的形式運作之能力,小女孩的認知發展,顯然還沒到這裡。

 由於太在意自己不會,她還有些學習的情緒狀態,當連著幾次答錯了,她會心情混亂,想逃開。或是,當題目中有個字,她不了解,那個不懂的感覺會擴大,讓她還沒運算,就感覺自己不會了。

 一般家長在這情境,要注意以下陷阱喔!

 1. 隨著孩子的答錯增加,請稍安勿噪,別四條黑線,也別焦慮或放棄…「沒有失敗,只有回饋」,把孩子答錯,當成了解他們的機會,是好機會喔!

2.在耐心堅持與隨時可放手間彈性來回。堅持孩子繼續練習,等待孩子慢慢來,允許她可以暫時放棄,再邀請她回來繼續反覆練習。

 3.若沒有能力找出孩子的認知錯誤模式(尤其是高年級或國中以後的數理),可以請託朋友中的專家,只要12個小時,就能找到錯誤模式,並擬定出學習策略。

在本文的例子中,孩子只是認知發展還沒到達學校需要的抽象形式運作的階段。應用題是個故事敘述,對於還使用情感為主要能量運作的女孩來說,很難有解題的”手感”。應用題的高手就是,看完題目,無論什麼,化為可運算的邏輯。這裡的關鍵協助,就在於,把一個應用題化為看得見邏輯的圖案,來協助小女孩。

一般家長,在針對孩子學不會,想要協助的過程,最關鍵要守住的是,「要把學不會的事情化小」,看得見孩子的整體與美好。並且明白,沒有不對沒有不好,每個孩子本來就有自己獨特的發展成熟速度,當孩子的發展還沒到達學校的標準,並不代表這是個笨孩子。父母需要穩住自己,信任並充滿偵探的精神,讓孩子在不減損自我價值感中,有信心面對錯誤,找到新的學習策略,就有機會,安然通過,學習瓶頸。

(全文請參考王理書老師部落格 http://lishu.typepad.com/my-blog/2013/10/

從具體運作到抽象運作-131006.html)